JanaBD.ComLoginSign Up

Bangla eid sms, Bangla eid mubarak sms, Bangla new eid sms

মুরগির মাংস টাটকা না বাসি বুঝবেন যেভাবে

টুকিটাকি টিপস 20 May 2018 at 10:25pm 258
Googleplus Pint
মুরগির মাংস টাটকা না বাসি বুঝবেন যেভাবে

ভারতে পঁচা মাংস কাণ্ডের পর মাংসের যেকোন আইটেমের নাম শুনলেই আঁতকে উঠছেন অনেকেই। এমনকি বাড়িতেও মাংস খাওয়া ছেড়ে দিয়েছেন অনেক মানুষ।

কিন্তু সব মাংস তো আর বাসি বা ভাগাড়ের নয়! তাই একটু যাচাই করে খেলেই হলো।

টাটকা মুরগির মাংস চেনার উপায়-

১) মাংস পুরনো হলে বা সেটিকে পানি ছিটিয়ে টাটকা করার চেষ্টা করা হলে সেটি থেকে মাংসের স্বাভাবিক গন্ধটাই চলে যায়। মাংস থেকে একটা খারাপ, বোঁটকা গন্ধ বের হবে।

২) মুরগির মাংস টাটকা হলে সেটির রং হবে হালকা গোলাপি৷ মাংস বাসি হলে তার রং পাল্টে যাবে। তখন রং কিছুটা ধূসর বা ফ্যাকাসে হয়ে যায়।

৩) কাটা মাংসের রক্ত জমাট বেঁধে থাকলে সেই মাংস এড়িয়ে চলুন। কারণ সদ্য কাটা মাংসে বা কাটার ৫ থেকে ১০ মিনিটের মধ্যে রক্ত জমাট বাঁধার কথা নয়।

৪) প্যাকেটজাত মাংস কেনার সময় লক্ষ্য রাখুন প্যাকেজিংটা ঠিকঠাক রয়েছে কিনা। প্যাকেটের পলিথিন যদি কোনোভাবে খোলা হয়ে থাকে তাহলে সেই মাংস না কেনাই ভাল।

৫) হাত দিয়ে আলতো চেপে পরখ করে দেখে নিন কাটা মাংস খুব শক্ত বা খুব নরম লাগছে কিনা!

খুব শক্ত বা খুব নরম হলে সেই মাংস কিনবেন না। মাংস টাটকা হলে তাতে আলতো চাপ দিলে কিছুটা স্পঞ্জের মতো অনুভূত হবে।

Googleplus Pint
Noyon Khan
Manager
Like - Dislike Votes 0 - Rating 0 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
যেভাবে জানবেন সিলিন্ডারে কতটা গ্যাস আছে যেভাবে জানবেন সিলিন্ডারে কতটা গ্যাস আছে
Yesterday at 10:10am 149
যেসব জিনিস বেশি পরিষ্কার করবেন না যেসব জিনিস বেশি পরিষ্কার করবেন না
21 Jun 2018 at 11:47am 323
ভেসলিনের যত বিচিত্র ব্যবহার! জানলে অবাকই হবেন ভেসলিনের যত বিচিত্র ব্যবহার! জানলে অবাকই হবেন
09 Jun 2018 at 9:13pm 261
কাপড় থেকে দাগ তোলার সহজ উপায় কাপড় থেকে দাগ তোলার সহজ উপায়
05 Jun 2018 at 11:34am 205
ঘরোয়া ১০ টোটকায় ধূমপান ছাড়ুন এক মাসে ঘরোয়া ১০ টোটকায় ধূমপান ছাড়ুন এক মাসে
31 May 2018 at 3:20pm 162
ভিনেগারের কিছু অজানা ব্যবহার ভিনেগারের কিছু অজানা ব্যবহার
27 May 2018 at 4:28pm 274
মুখের দুর্গন্ধ দূর করুন প্রাকৃতিক উপায়ে মুখের দুর্গন্ধ দূর করুন প্রাকৃতিক উপায়ে
23 May 2018 at 11:42am 436
ফরমালিনযুক্ত আম চিনবেন কীভাবে ফরমালিনযুক্ত আম চিনবেন কীভাবে
21 May 2018 at 8:07am 349

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন
ইতালিতেই সাতপাকে বাঁধা পড়ছেন রণবীর-দীপিকা?ইতালিতেই সাতপাকে বাঁধা পড়ছেন রণবীর-দীপিকা?
Yesterday at 8:28pm 107
শেষ মুহূর্তের দুই গোলে জয়ী ব্রাজিলশেষ মুহূর্তের দুই গোলে জয়ী ব্রাজিল
Yesterday at 8:23pm 272
মেসি-আগুয়েরো-মারিয়া-মাশ্চেরানোদের অবসরের গুঞ্জন!মেসি-আগুয়েরো-মারিয়া-মাশ্চেরানোদের অবসরের গুঞ্জন!
Yesterday at 2:46pm 439
সপ্তাহ শেষে কত আয় করল রেস-থ্রি?সপ্তাহ শেষে কত আয় করল রেস-থ্রি?
Yesterday at 2:36pm 246
নাইজেরিয়ার বিপক্ষে নামার আগেই সাম্পাওলির বিদায়?নাইজেরিয়ার বিপক্ষে নামার আগেই সাম্পাওলির বিদায়?
Yesterday at 2:31pm 474
ইংরেজি শিক্ষার আসর - ৯৬তম পর্বইংরেজি শিক্ষার আসর - ৯৬তম পর্ব
Yesterday at 10:49am 97
সাধারন জ্ঞানের আসর - ২০৭তম পর্বসাধারন জ্ঞানের আসর - ২০৭তম পর্ব
Yesterday at 10:45am 113
সালমানের শীর্ষ ১০টি ব্যবসাসফল ছবির তালিকা ও আয়সালমানের শীর্ষ ১০টি ব্যবসাসফল ছবির তালিকা ও আয়
Yesterday at 10:32am 248