JanaBD.ComLoginSign Up

ডিমের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা

সাস্থ্যকথা/হেলথ-টিপস 21st Nov 17 at 6:34pm 260
Googleplus Pint
ডিমের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা

আমাদের প্রতিদিনের খাবার টেবিলে যে খাবারটি থাকবেই, সেটি হলো ডিম। ডিমে প্রোটিন, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, সোডিয়াম, ভিটামিন বি৩, ভিটামিন বি২, টোটাল ফ্যাট, ওমোগ-৩ ফ্যাটস, ভিটামিন এ-ডি-ই ও কে; ক্যারোটিনয়েডস, ভিটামিন বি৫, বি৬, বি১২; ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, জিঙ্ক, কপার, আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ, ভিটামিন বি১, বায়োটিন, সোলিনিয়াম প্রভৃতি রয়েছে।

ডিমে থাকা আয়রন আমাদের কোষে অক্সিজেন সরবরাহ করে ও রক্তশূন্যতা দূর করে। ডিমে বিদ্যমান আয়রন সহজে হজম হয়। ভিটামিন ‘এ’ ত্বক ও চুলের জন্য উপকারী ও দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি করে। এটা রাতকানা রোগ প্রতিরোধ করে। ভিটামিন ‘ডি’ হাড় এবং দাঁতের জন্য ভিটামিন ‘ডি’ খুবই উপকারী।

ভিটামিন ‘ই’ এক ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা শরীরকে সুস্থ রাখে এবং বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধক হিসেবে কাজ করে। ভিটামিন বি১২ হার্টকে ভালো রাখে। এ জন্য ভিটামিন বি১২ সমৃদ্ধ খাবার দেহে এনার্জি বা শক্তি প্রদান করে।

ডিমে বিদ্যমান ফলেট নতুন কোষ তৈরি ও রক্তস্বল্পতা দূর করে এবং গর্ভবতী মায়েদের গর্ভপাতের ঝুঁকি থেকে রক্ষা করে। প্রোটিন পেশি, অঙ্গ, ত্বক, চুল এবং বিভিন্ন টিসুর জন্য প্রোটিন হরমোন, এনজাইম এবং অ্যান্টিবডি উৎপাদন করে।

লিউটিন চোখকে ভালো রাখে ও চোখের বিভিন্ন সমস্যা যেমন- চোখে ছানি পড়া এবং ম্যাকুলার ডিজেনারেশন থেকে চোখকে রক্ষা করে। কোলিন মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা রক্ষা করে ও মস্তিষ্ক ভালো রাখে।

Googleplus Pint
Like - Dislike Votes 12 - Rating 5 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
পেট পরিষ্কার রাখতে যা খাবেন পেট পরিষ্কার রাখতে যা খাবেন
Yesterday at 12:41pm 280
যৌবন অটুট রাখে যেসব খাবার যৌবন অটুট রাখে যেসব খাবার
Yesterday at 10:05am 291
শ্বেতী রোগের কারণ, লক্ষ্মণ ও প্রতিকার শ্বেতী রোগের কারণ, লক্ষ্মণ ও প্রতিকার
16 Jul 2018 at 4:41pm 85
জেনে নিন ১০টি যৌনরোগের লক্ষণ জেনে নিন ১০টি যৌনরোগের লক্ষণ
16 Jul 2018 at 2:01pm 370
চুল জানিয়ে দেবে সমস্যার কথা চুল জানিয়ে দেবে সমস্যার কথা
14 Jul 2018 at 8:13pm 201
হাড় শক্তিশালী করার চার উপায় হাড় শক্তিশালী করার চার উপায়
14 Jul 2018 at 12:23pm 202
লেবুপানি খেলে কী হয়? লেবুপানি খেলে কী হয়?
11 Jul 2018 at 4:05pm 225
কিডনিতে পাথর জমার কারণ ও করণীয় কিডনিতে পাথর জমার কারণ ও করণীয়
11 Jul 2018 at 9:39am 203

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন
আম সম্পর্কে ১২টি তথ্য যা আপনার জানা নেইআম সম্পর্কে ১২টি তথ্য যা আপনার জানা নেই
2 hours ago 15
যে দলকে কখনও হারাতে পারেনি ব্রাজিলযে দলকে কখনও হারাতে পারেনি ব্রাজিল
2 hours ago 148
‘সঞ্জু’র রেকর্ড ভাঙতে পারে এই ৫ ছবি‘সঞ্জু’র রেকর্ড ভাঙতে পারে এই ৫ ছবি
2 hours ago 101
এইচএসসির ফল পুনঃনিরীক্ষা ২০-২৬ জুলাইএইচএসসির ফল পুনঃনিরীক্ষা ২০-২৬ জুলাই
2 hours ago 51
জমজমের পানি পানের দোয়া আছে কি?জমজমের পানি পানের দোয়া আছে কি?
3 hours ago 26
অভিজ্ঞতা ছাড়াই চাকরি দেবে সিটি ব্যাংকঅভিজ্ঞতা ছাড়াই চাকরি দেবে সিটি ব্যাংক
5 hours ago 35
শ্রাবন্তী-বুবলির সঙ্গে প্রেম বিষয়ে মুখ খুললেন শাকিবশ্রাবন্তী-বুবলির সঙ্গে প্রেম বিষয়ে মুখ খুললেন শাকিব
5 hours ago 308
নেলসন ম্যান্ডেলার অজানা ১০ তথ্যনেলসন ম্যান্ডেলার অজানা ১০ তথ্য
5 hours ago 82