JanaBD.ComLoginSign Up

Bangla eid sms, Bangla eid mubarak sms, Bangla new eid sms

চিংড়ি-লাউয়ের খোসা ভর্তা

রেসিপি টিপস 12th Oct 17 at 3:26pm 217
Googleplus Pint
চিংড়ি-লাউয়ের খোসা ভর্তা

ভর্তা পছন্দ করেননা এমন মানুষ খুব কম আছে। বিশেষ করে বাঙালিদের ভর্তার নাম শুনলেই জিভে পানি চলে আসে। এমন অনেক পরিবার আছে যারা মাঝে মাঝে দুপুরের খাবারে শুধু ভর্তা রাখেন। আমরা আমাদের মুখের রুচি বা স্বাদকে পরিবর্তন করতে বিভিন্ন রকমের সবজি দিয়ে ভর্তা তৈরি করতে পারি। আজকে জেনে নেওয়া যাক কীভাবে চিংড়ি-লাউয়ের খোসা ভর্তা বানানো হয়।

উপকরণ: লাউ এর খোসা এক কাপ, ছোটো চিংড়ি ১/৪ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ১টি (মাঝারি), রসুন কুচি ২ কোয়া, কাঁচামরিচ কুচি ৭/৯টি, শুকনামরিচ ১টি, ধনেপাতা সামান্য, সরিষার তেল এবং লবণ।

প্রস্তুত প্রণালী: কড়াইতে অল্প তেল দিয়ে লাউয়ের খোসা ও চিংড়ি ভাজা ভাজা করে নিন, খেয়াল রাখবেন যেনো ভালো মতোন সেদ্ধ হয়। এবার শুকনা মরিচ, অন্যান্য উপকরণ (সরিষার তেল বাদে) ভেজে সব একসাথে পাটায় পিশে / ব্লেন্ড করে নিন। সরিষার তেল মাখিয়ে গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।

Googleplus Pint
Noyon Khan
Manager
Like - Dislike Votes 15 - Rating 5 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
রেসিপি : ঘরে বসে সহজেই বানিয়ে ফেলুন রসগোল্লা রেসিপি : ঘরে বসে সহজেই বানিয়ে ফেলুন রসগোল্লা
19 Jun 2018 at 1:27pm 126
ইফতারে জামের শরবত ইফতারে জামের শরবত
06 Jun 2018 at 2:44pm 47
ইফতারে স্বাস্থ্যকর হালিম তৈরির রেসিপি ইফতারে স্বাস্থ্যকর হালিম তৈরির রেসিপি
23 May 2018 at 3:52pm 256
ইফতারে মালাই পাটিসাপটা ইফতারে মালাই পাটিসাপটা
21 May 2018 at 4:33pm 240
মচমচে বেগুনি তৈরির রেসিপি মচমচে বেগুনি তৈরির রেসিপি
20 May 2018 at 10:15pm 253
রেসিপি : হরেক পদের চপ থাকুক ইফতারে রেসিপি : হরেক পদের চপ থাকুক ইফতারে
20 May 2018 at 8:17am 290
রেসিপি : ইফতারে থাকুক রেস্তোরাঁ স্টাইলের পেঁয়াজু রেসিপি : ইফতারে থাকুক রেস্তোরাঁ স্টাইলের পেঁয়াজু
18 May 2018 at 8:44pm 504
ইফতারি রেসিপি : ঘরেই রূহ আফজা সিরাপ বানাবেন যেভাবে ইফতারি রেসিপি : ঘরেই রূহ আফজা সিরাপ বানাবেন যেভাবে
18 May 2018 at 5:12pm 455

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন
বিশ্বকাপে রেফারিদের পারিশ্রমিক কত?বিশ্বকাপে রেফারিদের পারিশ্রমিক কত?
Yesterday at 11:05pm 85
আজকের রাশিফল : ২৪ জুন, ২০১৮আজকের রাশিফল : ২৪ জুন, ২০১৮
Yesterday at 11:00pm 29
কুকুরের প্রস্রাব পান করেন এই নারী! কেন জানেন?কুকুরের প্রস্রাব পান করেন এই নারী! কেন জানেন?
Yesterday at 10:58pm 58
আজকের এই দিনে : ২৪ জুন, ২০১৮আজকের এই দিনে : ২৪ জুন, ২০১৮
Yesterday at 10:54pm 10
শাকিব আর্জেন্টিনা, অপু-আব্রাম ব্রাজিলশাকিব আর্জেন্টিনা, অপু-আব্রাম ব্রাজিল
Yesterday at 8:10pm 162
বিশ্বকাপের এক ম্যাচে সর্বোচ্চ গোল কত?বিশ্বকাপের এক ম্যাচে সর্বোচ্চ গোল কত?
Yesterday at 8:07pm 313
স্কয়ারে একাধিক পদে চাকরির সুযোগস্কয়ারে একাধিক পদে চাকরির সুযোগ
Yesterday at 8:01pm 79
শেষ ম্যাচে হার এড়ালেই দ্বিতীয় রাউন্ডে ব্রাজিলশেষ ম্যাচে হার এড়ালেই দ্বিতীয় রাউন্ডে ব্রাজিল
Yesterday at 7:55pm 190