JanaBD.ComLoginSign Up

Bangla eid sms, Bangla eid mubarak sms, Bangla new eid sms

সহজেই সবজি পোলাও রেসিপি

রেসিপি টিপস 17th Sep 17 at 6:53pm 219
Googleplus Pint
সহজেই সবজি পোলাও রেসিপি

অনেকের কাছেই পছন্দের একটি খাবার সবজি পোলাও। এটি যেমন সুস্বাদু তেমনই স্বাস্থ্যকর। অতিথি আপ্যায়নে কিংবা বাসার সবার জন্য তৈরি করতে পারেন মজাদার এই খাবারটি। রইলো রেসিপি।

উপকরণ : পোলাওর চাল- ১/২ কেজি, আলু- ৬/৭ টি, ফুল কপি- ১ টি, মটর শুটি- ১/২ কাপ, গাজর কিউব করা- ১/২ কাপ, জিরা গুঁড়া- ১ চামচ, পেয়াজ কুচি- ২ টেবিল চামচ, আদা রসুন বাটা- ২ টেবিল চামচ, তেজপাতা-১ টি, কাঁচা মরিচ-৬/৭ টি, লবঙ্গ- ২/৩ টি, এলাচ-৩/৪ টি, দারুচিনি- ২/৩ টি, ফুটানো পানি-১১/২ লিটার, লবণ-স্বাদ মতো, জয়ফল বাটা- ১ চা চামচ, বেরেস্তা- ১/২ কাপ, ঘি-১/২ কাপ, কেওড়া জল- ২ চামচ।

প্রণালি : চাল ধুয়ে পানি ঝড়িয়ে ঝরঝরে করে নিন। সবজি গুলো পরিমাণমতো কেটে নিন। আলু, ফুলকপি, গাজর কিউব আধা সেদ্ধ করে নিন। পাত্রে ঘি গরম করে পেঁয়াজ বেরেস্তা করে তুলে নিন। ঘিয়ে এলাচ, দারচিনি, তেজপাতা, ফোঁড়ন দিয়ে আলু, ফুলকপি, গাজর কিউব হালকা ভেজে নিবেন। চাল, মটরশুটি দিয়ে কিছুক্ষণ ভেজে নিন। কাঁচা মরিচ, লবণ, আদা বাটা, রসুন বাটা, লবঙ্গ, জয়ফল বাটা দিয়ে কিছুক্ষণ ভেজে নিন। ফুটানো পানি দিয়ে নাড়ুন। কেওড়া জল, জিরা গুঁড়া দিন। পানি ফুটে উঠলে ঢেকে দিয়ে ২৫-৩০ মিনিট মাঝারি আঁচে রান্না করুন। ৫ মিনিট দমে দিন।

Googleplus Pint
Like - Dislike Votes 14 - Rating 5 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
রেসিপি : ঘরে বসে সহজেই বানিয়ে ফেলুন রসগোল্লা রেসিপি : ঘরে বসে সহজেই বানিয়ে ফেলুন রসগোল্লা
Yesterday at 1:27pm 73
ইফতারে জামের শরবত ইফতারে জামের শরবত
06 Jun 2018 at 2:44pm 44
ইফতারে স্বাস্থ্যকর হালিম তৈরির রেসিপি ইফতারে স্বাস্থ্যকর হালিম তৈরির রেসিপি
23 May 2018 at 3:52pm 230
ইফতারে মালাই পাটিসাপটা ইফতারে মালাই পাটিসাপটা
21 May 2018 at 4:33pm 232
মচমচে বেগুনি তৈরির রেসিপি মচমচে বেগুনি তৈরির রেসিপি
20 May 2018 at 10:15pm 241
রেসিপি : হরেক পদের চপ থাকুক ইফতারে রেসিপি : হরেক পদের চপ থাকুক ইফতারে
20 May 2018 at 8:17am 264
রেসিপি : ইফতারে থাকুক রেস্তোরাঁ স্টাইলের পেঁয়াজু রেসিপি : ইফতারে থাকুক রেস্তোরাঁ স্টাইলের পেঁয়াজু
18 May 2018 at 8:44pm 449
ইফতারি রেসিপি : ঘরেই রূহ আফজা সিরাপ বানাবেন যেভাবে ইফতারি রেসিপি : ঘরেই রূহ আফজা সিরাপ বানাবেন যেভাবে
18 May 2018 at 5:12pm 422

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন
পঞ্চগড়ে বিয়ের উদ্দেশে নিয়ে গিয়ে কিশোরীকে ধর্ষণপঞ্চগড়ে বিয়ের উদ্দেশে নিয়ে গিয়ে কিশোরীকে ধর্ষণ
3 hours ago 60
ক্রিকেটারের স্ত্রী হচ্ছেন ক্যাটরিনাক্রিকেটারের স্ত্রী হচ্ছেন ক্যাটরিনা
3 hours ago 226
বিশ্বকাপে কারা সবচেয়ে ভালো ও খারাপ খেলছেন?বিশ্বকাপে কারা সবচেয়ে ভালো ও খারাপ খেলছেন?
4 hours ago 207
ভ্রমণের সবচেয়ে রোমাঞ্চকর ১০ স্থানভ্রমণের সবচেয়ে রোমাঞ্চকর ১০ স্থান
4 hours ago 41
মেসিদের সামলাতে ক্রোয়েশিয়ার একাদশে ২ পরিবর্তনমেসিদের সামলাতে ক্রোয়েশিয়ার একাদশে ২ পরিবর্তন
5 hours ago 141
যে কারণে দুই দেশের কাছে ক্ষমা চাইল আইসিসিযে কারণে দুই দেশের কাছে ক্ষমা চাইল আইসিসি
7 hours ago 227
ইংরেজি শিক্ষার আসর - ৯৫তম পর্বইংরেজি শিক্ষার আসর - ৯৫তম পর্ব
7 hours ago 54
সাধারন জ্ঞানের আসর - ২০৬তম পর্বসাধারন জ্ঞানের আসর - ২০৬তম পর্ব
7 hours ago 63