JanaBD.ComLoginSign Up

Bangla eid sms, Bangla eid mubarak sms, Bangla new eid sms

ঘরেই তৈরি করুন আলুর চিপস

রেসিপি টিপস 5th Aug 17 at 8:35am 416
Googleplus Pint
ঘরেই তৈরি করুন আলুর চিপস

চিপস খেতে বাচ্চারা খুব পছন্দ করে। অনেক সময় বড়রাও এর স্বাদ পেতে পিছপা হন না। তবে বাইরের অস্বাস্থ্যকর চিপস খাওয়ার চেয়ে ঘরেই তৈরি করুন সুস্বাদু আলুর চিপস। ঘরে আলুর চিপস তৈরির পদ্ধতি জানিয়েছে ওইকিহাউ।

উপকরণ
একটি আলু
তেল
স্বাদমতো লবণ
পানি

যেভাবে তৈরি করবেন
প্রথমে আলুর খোসা ভালো করে ছিলে নিন।

এরপর একে পাতলা ও গোল গোল করে চিপসের আকারে কাটুন বা স্লাইসার দিয়ে পাতলা করে স্লাইস করে নিন।

এবার একটি মাঝারি আকারের পাত্র পানিপূর্ণ করে এর মধ্যে কাটা আলুগুলো ভেজান।

একে হাত দিয়ে কচলে যতটকু সম্ভব ‘স্টার্চ’ বের করে নিন।

এরপর পাত্র থেকে আলুগুলো তুলে পানি ঝরিয়ে ফেলুন।

পাত্রে থাকা আগের পানি ফেলে দিয়ে পুনরায় পাত্রটি পানিপূর্ণ করে নিন এবং এর মধ্যে আলুগুলো দিন।

এরপর এর মধ্যে এক চা চামচ লবণ দিয়ে ৩০ মিনিট রাখুন।
৩০ মিনিট পর পানি থেকে আলুর টকুরোগুলো তুলে একটি টিস্যু পেপার নিয়ে এর মধ্যে ছড়িয়ে রাখুন। এর ওপর আরেকটি টিস্যু পেপার দিন। এভাবে আলুগুলো শুষ্ক করে নিন।

একটি পাত্রে তেল দিন। তেল গরম হলে ধীরে ধীরে আলুর টুকরোগুলো এর মধ্যে ছেড়ে দিন। আলুগুলোকে ডুবো তেলে ভাজতে হবে।সুন্দর সোনালি রং হয়ে এলে নামিয়ে ফেলুন।

তৈরি হয়ে গেল মজাদার আলুর চিপস।

প্রয়োজন হলে এর ওপর হালকা লবণ ছিটিয়ে খেতে পারেন।

Googleplus Pint
Noyon Khan
Manager
Like - Dislike Votes 14 - Rating 5 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
রেসিপি : ঘরে বসে সহজেই বানিয়ে ফেলুন রসগোল্লা রেসিপি : ঘরে বসে সহজেই বানিয়ে ফেলুন রসগোল্লা
19 Jun 2018 at 1:27pm 90
ইফতারে জামের শরবত ইফতারে জামের শরবত
06 Jun 2018 at 2:44pm 45
ইফতারে স্বাস্থ্যকর হালিম তৈরির রেসিপি ইফতারে স্বাস্থ্যকর হালিম তৈরির রেসিপি
23 May 2018 at 3:52pm 237
ইফতারে মালাই পাটিসাপটা ইফতারে মালাই পাটিসাপটা
21 May 2018 at 4:33pm 233
মচমচে বেগুনি তৈরির রেসিপি মচমচে বেগুনি তৈরির রেসিপি
20 May 2018 at 10:15pm 246
রেসিপি : হরেক পদের চপ থাকুক ইফতারে রেসিপি : হরেক পদের চপ থাকুক ইফতারে
20 May 2018 at 8:17am 270
রেসিপি : ইফতারে থাকুক রেস্তোরাঁ স্টাইলের পেঁয়াজু রেসিপি : ইফতারে থাকুক রেস্তোরাঁ স্টাইলের পেঁয়াজু
18 May 2018 at 8:44pm 465
ইফতারি রেসিপি : ঘরেই রূহ আফজা সিরাপ বানাবেন যেভাবে ইফতারি রেসিপি : ঘরেই রূহ আফজা সিরাপ বানাবেন যেভাবে
18 May 2018 at 5:12pm 429

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন
আশুলিয়ায় ফেসবুকে ছবি দেখে চোর আটকআশুলিয়ায় ফেসবুকে ছবি দেখে চোর আটক
4 hours ago 57
যেসব জিনিস বেশি পরিষ্কার করবেন নাযেসব জিনিস বেশি পরিষ্কার করবেন না
4 hours ago 98
২০২৩ পর্যন্ত ইংল্যান্ডের বিপক্ষে টেস্ট নেই বাংলাদেশের!২০২৩ পর্যন্ত ইংল্যান্ডের বিপক্ষে টেস্ট নেই বাংলাদেশের!
5 hours ago 136
স্বামীর কাছ থেকে প্রেরণাস্বামীর কাছ থেকে প্রেরণা
5 hours ago 55
বাংলালিংকে নিয়ে নিন আপনার পছন্দের এসএমএস প্যাকবাংলালিংকে নিয়ে নিন আপনার পছন্দের এসএমএস প্যাক
5 hours ago 60
৫ বছরে ১৬২ ম্যাচ খেলবে টাইগাররা৫ বছরে ১৬২ ম্যাচ খেলবে টাইগাররা
8 hours ago 266
আর্জেন্টিনার একাদশে নেই ডি মারিয়া-রোহো!আর্জেন্টিনার একাদশে নেই ডি মারিয়া-রোহো!
8 hours ago 308
বাণী-বচন : ২১ জুন ২০১৮বাণী-বচন : ২১ জুন ২০১৮
8 hours ago 56