JanaBD.ComLoginSign Up

Bangla eid sms, Bangla eid mubarak sms, Bangla new eid sms

ভাপে সরষে ইলিশ

রেসিপি টিপস 23rd Jul 17 at 8:33am 147
Googleplus Pint
ভাপে সরষে ইলিশ

ইলিশের নাম শুনলেই বাঙালির অর্ধেক রসনা তৃপ্তি হয়ে যায়। ঝালে, ঝোলে, সরষে বাটা, ভাপে সবেতেই ইলিশ অনবদ্য। আজ রইল ভাতের ভাপে ইলিশ সেদ্ধর রেসিপি।

ভাপে সরষে ইলিশ

উপকরণ: ইলিশ মাছ (পেটি ও গাদাসহ) ৬ টুকরা, সরষে বাটা ১ টেবিল চামচ, পোস্ত দানা বাটা ১ টেবিল চামচ, লাল কাঁচা মরিচ বাটা ২ চা-চামচ, হলুদগুঁড়া ১ চা-চামচ, পেঁয়াজকুচি আধা কাপ, কাঁচা মরিচ ফালি ৫-৬টি, লবণ পরিমাণমতো, সরষের তেল ৪ টেবিল চামচ।

প্রণালি: মাছ সমস্ত উপকরণ দিয়ে মাখিয়ে ১ ঘণ্টা রাখতে হবে। বাটিতে অথবা সসপ্যানে মসলাসহ মাছ সাজিয়ে আধা কাপ পানি দিয়ে ভালো করে ঢেকে দিতে হবে। প্রেশার কুকারে অথবা হাঁড়িতে অল্প পানি দিয়ে পানির ওপর মাছের পাত্র রেখে ঢাকনা দিয়ে ভালো করে ঢেকে অল্প আঁচে ৩৫-৪০ মিনিট রান্না করুন।

Googleplus Pint
Noyon Khan
Manager
Like - Dislike Votes 18 - Rating 5 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
রেসিপি : ঘরে বসে সহজেই বানিয়ে ফেলুন রসগোল্লা রেসিপি : ঘরে বসে সহজেই বানিয়ে ফেলুন রসগোল্লা
Yesterday at 1:27pm 59
ইফতারে জামের শরবত ইফতারে জামের শরবত
06 Jun 2018 at 2:44pm 43
ইফতারে স্বাস্থ্যকর হালিম তৈরির রেসিপি ইফতারে স্বাস্থ্যকর হালিম তৈরির রেসিপি
23 May 2018 at 3:52pm 225
ইফতারে মালাই পাটিসাপটা ইফতারে মালাই পাটিসাপটা
21 May 2018 at 4:33pm 231
মচমচে বেগুনি তৈরির রেসিপি মচমচে বেগুনি তৈরির রেসিপি
20 May 2018 at 10:15pm 241
রেসিপি : হরেক পদের চপ থাকুক ইফতারে রেসিপি : হরেক পদের চপ থাকুক ইফতারে
20 May 2018 at 8:17am 262
রেসিপি : ইফতারে থাকুক রেস্তোরাঁ স্টাইলের পেঁয়াজু রেসিপি : ইফতারে থাকুক রেস্তোরাঁ স্টাইলের পেঁয়াজু
18 May 2018 at 8:44pm 445
ইফতারি রেসিপি : ঘরেই রূহ আফজা সিরাপ বানাবেন যেভাবে ইফতারি রেসিপি : ঘরেই রূহ আফজা সিরাপ বানাবেন যেভাবে
18 May 2018 at 5:12pm 420

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন
বিশ্বকাপের ১ম সপ্তাহের সেরা একাদশের তালিকা, মেসি-নেইমার নেইবিশ্বকাপের ১ম সপ্তাহের সেরা একাদশের তালিকা, মেসি-নেইমার নেই
1 hour ago 87
নিষিদ্ধ লঙ্কান অধিনায়ক, শাস্তি হতে পারে হাথুরুরওনিষিদ্ধ লঙ্কান অধিনায়ক, শাস্তি হতে পারে হাথুরুরও
2 hours ago 64
এবার 'রেস ফোর' নিয়ে আসছেন সালমান!এবার 'রেস ফোর' নিয়ে আসছেন সালমান!
2 hours ago 51
একই স্কুলে পড়ালেখা করেছেন সালমান-আমিরএকই স্কুলে পড়ালেখা করেছেন সালমান-আমির
2 hours ago 38
ফুটবল খেলতে যাওয়ার পথে ট্রলি খাদে পড়ে নিহত ২ফুটবল খেলতে যাওয়ার পথে ট্রলি খাদে পড়ে নিহত ২
3 hours ago 23
নেইমারের গোড়ালিতে চোটনেইমারের গোড়ালিতে চোট
3 hours ago 89
মিসরকে হারিয়ে সবার আগে দ্বিতীয় রাউন্ডে রাশিয়ামিসরকে হারিয়ে সবার আগে দ্বিতীয় রাউন্ডে রাশিয়া
5 hours ago 117
স্নাতক পাসে দীপ্ত টিভিতে চাকরির সুযোগস্নাতক পাসে দীপ্ত টিভিতে চাকরির সুযোগ
6 hours ago 44