JanaBD.ComLoginSign Up

Bangla eid sms, Bangla eid mubarak sms, Bangla new eid sms

মুখের রুচি ফেরাতে কাউফল

ফলের যত গুন 19th Jul 17 at 9:46pm 847
Googleplus Pint
মুখের রুচি ফেরাতে কাউফল

গ্রামে একটা প্রবাদ আছে ‘ডেউয়া ও ডেফল, অতি চুকা নারকেল’। অর্থাৎ ডেউয়া কিংবা ডেফল খাওয়ার পর যদি কেউ নারকেলের মতো সুস্বাদু ফলও খায় তাহলে টকই লাগবে। এতে শুধু ফলের স্বভাবজাত স্বাদ বোঝানো হয়নি, বরং এর টকের তীব্রতাও বোঝা যায়।

মুখের রুচি বাড়াতে এবং জ্বরের জন্য বেশ কার্যকরী এই ফল। ভিটামিন সি’তে পূর্ণ এই ফলটি সর্দিজ্বর ও ঠাণ্ডা প্রশমনে বেশ উপকারী। এছাড়া এটি অরুচি দূর করে।

কাউফলের স্থানভেদে নাম:- ডেফল, কাউয়া, কাগলিচু, তাহগালা, ক্যাফল, কাউ গোলা ইত্যাদি নামেও পরিচিত।

কাউফলের পুষ্টিগুণ:-
প্রতি ১০০ গ্রামে শক্তি ৬৩ কিলোক্যালরি, ক্যালসিয়াম ৫ দশমিক ৪৯ মিলিগ্রাম, শর্করা ১৫ দশমিক ৬শতাংশ। কপার শূন্য দশমিক শূন্য ৬ মিলি গ্রাম, প্রোটিন শূন্য দশমিক ৫০ মিলিগ্রাম, আয়রন শূন্য দশমিক ১৭ মিলিগ্রাম, মোট চর্বি শূন্য দশমিক শূন্য ৪ মিলিগ্রাম, ম্যাগনেসিয়াম ১৩ দশমিক ৯ মিলিগ্রাম, কোলোস্টেরল ০ গ্রাম, ম্যাঙ্গানিজ শূন্য দশমিক ১০ মিলিগ্রাম, ফাইবার ৫ দশমিক ১০ মিলিগ্রাম ফসফরাস ৯ দশমিক ২১ মিলিগ্রাম ভিটামিনের মধ্যে জিংক শূন্য দশমিক ১২ , ভিটামিন সি ৭ দশমিক ২০ মিলিগ্রাম, সোডিয়াম ৭ গ্রাম, পটাসিয়াম ৪৮ মিলিগ্রামসহ আরও বেশ কিছু পুষ্টি উপাদান রয়েছে।

বাংলাদেশ ছাড়াও ভারত, মালয়েশিয়া, দক্ষিণ চীন, লাওস, কম্বোডিয়া, ভিয়েতনাম ইত্যাদি দেশে কাউ গাছ দেখা যায়। ফল হিসেবে সরাসরি খাওয়া ছাড়াও কাউ দিয়ে জ্যাম তৈরি করা হয়। তাছাড়া টক স্বাদের কারনে অনেকেই ছোট মাছের তরকারিতে ব্যবহার করে থাকেন।

Googleplus Pint
Noyon Khan
Manager
Like - Dislike Votes 36 - Rating 5 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
কাঁঠালের অসাধারণ স্বাস্থ্য উপকারিতা! কাঁঠালের অসাধারণ স্বাস্থ্য উপকারিতা!
06 Jun 2018 at 9:58pm 416
যে ৮ কারণে খাদ্য তালিকায় রাখবেন ডালিম যে ৮ কারণে খাদ্য তালিকায় রাখবেন ডালিম
02 Jun 2018 at 5:20pm 164
ফলের রাজা 'আমে'র বিস্ময়কর সব গুণ ফলের রাজা 'আমে'র বিস্ময়কর সব গুণ
30 May 2018 at 9:13am 318
রোজ খেজুর খাওয়ার ১০ উপকার রোজ খেজুর খাওয়ার ১০ উপকার
15 May 2018 at 1:08pm 1,122
পাঁকা পেঁপে খাওয়ার ৮টি স্বাস্থ্য উপকারিতা পাঁকা পেঁপে খাওয়ার ৮টি স্বাস্থ্য উপকারিতা
30 Apr 2018 at 9:15am 799
আপেল খাওয়ার ৯টি স্বাস্থ্য উপকারিতা আপেল খাওয়ার ৯টি স্বাস্থ্য উপকারিতা
18 Apr 2018 at 9:59am 1,047
তরমুজের অসাধারন যত গুণ তরমুজের অসাধারন যত গুণ
16 Apr 2018 at 2:23pm 972
লেবুর এইসব উপকারিতার কথা আগে জানতেন? লেবুর এইসব উপকারিতার কথা আগে জানতেন?
31 Jan 2018 at 10:12pm 2,389

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন
নেইমারের ‘অভিনয়ে’র পাঁচ কারণনেইমারের ‘অভিনয়ে’র পাঁচ কারণ
1 hour ago 55
এবারের বিশ্বকাপে এখন পর্যন্ত যে দলগুলোর বিদায় নিশ্চিত হয়ে গেছেএবারের বিশ্বকাপে এখন পর্যন্ত যে দলগুলোর বিদায় নিশ্চিত হয়ে গেছে
7 hours ago 447
ইংরেজি শিক্ষার আসর - ৯৭তম পর্বইংরেজি শিক্ষার আসর - ৯৭তম পর্ব
7 hours ago 70
সাধারন জ্ঞানের আসর - ২০৮তম পর্বসাধারন জ্ঞানের আসর - ২০৮তম পর্ব
7 hours ago 74
ক্যাটরিনা-আলিয়ার বন্ধুত্বে ফাটল!ক্যাটরিনা-আলিয়ার বন্ধুত্বে ফাটল!
7 hours ago 128
জার্মানি-সুইডেন ম্যাচ শেষে মারামারিজার্মানি-সুইডেন ম্যাচ শেষে মারামারি
7 hours ago 264
ইরফানের দিকে সাহায্যের হাত বাড়ালেন শাহরুখইরফানের দিকে সাহায্যের হাত বাড়ালেন শাহরুখ
11 hours ago 184
জয়ের পর জার্মানির সমীকরণ যেমন দাঁড়ালজয়ের পর জার্মানির সমীকরণ যেমন দাঁড়াল
11 hours ago 310