JanaBD.ComLoginSign Up

Bangla eid sms, Bangla eid mubarak sms, Bangla new eid sms

রেসিপি : খাস্তা আলু পরোটা

রেসিপি টিপস 2nd Jul 17 at 8:59am 192
Googleplus Pint
রেসিপি : খাস্তা আলু পরোটা

বৃষ্টি ভেজা এই সন্ধ্যায় খাস্তা পরোটা হলে কেমন হয়? নাস্তা বা ডিনার দুটোতেই এই আলু পরাটার জুড়ি নেই। খুব সহজে আলু পরাটা বানানোর রেসিপি দিচ্ছেন হাসিনা ইরফান।

উপকরণ: ময়দা- ১ কাপ, ঘি বা তেল- ২ টেবিল চামচ, লবণ- স্বাদমতো, চিনি- ১/২ চা চামচ, পানি- সামান্য, সেদ্ধ আলু- ১ টা, ধনে পাতা, কাঁচা মরিচ, পেঁয়াজ কুচি- ২ টেবিল চামচ।

প্রণালি: ময়দা তেল, লবণ ও ২ টেবিল চামচ ঘি অথবা তেল দিয়ে মেখে একটি পরিষ্কার ভেজা কাপড় দিয়ে ঢেকে ১ ঘণ্টার জন্য রেখে দিতে হবে। আলু সেদ্ধ করে ভালোভাবে লবণ, মরিচ, ধনে পাতা এবং একটু তেল দিয়ে মেখে ছোট ছোট বলের মত বানাতে হবে।

এবার ময়দা মাখানো ৪ ভাগ করে নিতে হবে, এক ভাগের ময়দার গোলাকে রুটির মত গোল করে পেচাতে হবে জিলাপির মত। দুই বার এভাবে করে রুটির ভেতর আলুর বল ভরে গোল করে বেলতে হবে। এরপর তাওয়ায় ঘি দিয়ে চারপাশ চেপে চেপে সেঁকে তুলতে হবে।

Googleplus Pint
Mizu Ahmed
Manager
Like - Dislike Votes 17 - Rating 5 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
রেসিপি : ঘরে বসে সহজেই বানিয়ে ফেলুন রসগোল্লা রেসিপি : ঘরে বসে সহজেই বানিয়ে ফেলুন রসগোল্লা
19 Jun 2018 at 1:27pm 89
ইফতারে জামের শরবত ইফতারে জামের শরবত
06 Jun 2018 at 2:44pm 45
ইফতারে স্বাস্থ্যকর হালিম তৈরির রেসিপি ইফতারে স্বাস্থ্যকর হালিম তৈরির রেসিপি
23 May 2018 at 3:52pm 237
ইফতারে মালাই পাটিসাপটা ইফতারে মালাই পাটিসাপটা
21 May 2018 at 4:33pm 233
মচমচে বেগুনি তৈরির রেসিপি মচমচে বেগুনি তৈরির রেসিপি
20 May 2018 at 10:15pm 246
রেসিপি : হরেক পদের চপ থাকুক ইফতারে রেসিপি : হরেক পদের চপ থাকুক ইফতারে
20 May 2018 at 8:17am 270
রেসিপি : ইফতারে থাকুক রেস্তোরাঁ স্টাইলের পেঁয়াজু রেসিপি : ইফতারে থাকুক রেস্তোরাঁ স্টাইলের পেঁয়াজু
18 May 2018 at 8:44pm 465
ইফতারি রেসিপি : ঘরেই রূহ আফজা সিরাপ বানাবেন যেভাবে ইফতারি রেসিপি : ঘরেই রূহ আফজা সিরাপ বানাবেন যেভাবে
18 May 2018 at 5:12pm 429

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন
আশুলিয়ায় ফেসবুকে ছবি দেখে চোর আটকআশুলিয়ায় ফেসবুকে ছবি দেখে চোর আটক
4 hours ago 53
যেসব জিনিস বেশি পরিষ্কার করবেন নাযেসব জিনিস বেশি পরিষ্কার করবেন না
4 hours ago 93
২০২৩ পর্যন্ত ইংল্যান্ডের বিপক্ষে টেস্ট নেই বাংলাদেশের!২০২৩ পর্যন্ত ইংল্যান্ডের বিপক্ষে টেস্ট নেই বাংলাদেশের!
4 hours ago 134
স্বামীর কাছ থেকে প্রেরণাস্বামীর কাছ থেকে প্রেরণা
4 hours ago 51
বাংলালিংকে নিয়ে নিন আপনার পছন্দের এসএমএস প্যাকবাংলালিংকে নিয়ে নিন আপনার পছন্দের এসএমএস প্যাক
5 hours ago 59
৫ বছরে ১৬২ ম্যাচ খেলবে টাইগাররা৫ বছরে ১৬২ ম্যাচ খেলবে টাইগাররা
7 hours ago 262
আর্জেন্টিনার একাদশে নেই ডি মারিয়া-রোহো!আর্জেন্টিনার একাদশে নেই ডি মারিয়া-রোহো!
8 hours ago 303
বাণী-বচন : ২১ জুন ২০১৮বাণী-বচন : ২১ জুন ২০১৮
8 hours ago 56