JanaBD.ComLoginSign Up


ঈদের নাশতায় ফ্রুটস ফালুদা

রেসিপি টিপস 24th Jun 17 at 12:57pm 168
Googleplus Pint
ঈদের নাশতায় ফ্রুটস ফালুদা

ঈদের নাশতায় মিষ্টান্ন খাবারের তালিকায় তৈরি করে নিতে পারেন ফ্রুটস ফালুদা। সহজ ও সুস্বাদু ফ্রুটস ফালুদা তৈরিতে সময় কম লাগে। আর ঠান্ডা ঠান্ডা ফালুদা খেতেও অতুলনীয়। চলুন জেনে নেই, চটপটে ফ্রুটস ফালুদা তৈরির রেসিপি।

যা যা প্রয়োজন
তরল দুধ - দুই লিটার
কাস্টার্ড পাউডার - চার চা চামচ
চিনি - পছন্দ মতো
ডিম -একটি
পরিবেশনের জন্য উপকরণ
আপেল - এক কাপ কুচি
আঙুর বা কিসমিস - পছন্দ মতো
পাকা আম - দুই কাপ (টুকরো করে কাটা)
আনার বা চেরি ফল - এক কাপ
পাকা কলা - এক কাপ (কুচি)
বাদাম (ইচ্ছে মতো)

যেভাবে তৈরি করবেন
প্রথমে দুধ জ্বাল দিয়ে ঘন করে নিন। এরপর চিনি দিয়ে নাড়তে থাকুন। এবার একটি বাটিতে ডিম ফাটিয়ে এতে কাস্টার্ড পাউডার দিয়ে মিশিয়ে নিন। এবার মিশ্রণটি দুধের সঙ্গে মিশিয়ে নাড়তে থাকুন। দুই/ তিন মিনিট মৃদু আঁচে রাখুন। এবার নামিয়ে ঠান্ডা করে নিন। ফ্রিজে রেখেও ঠান্ডা করতে পারেন।

পরিবেশনের জন্য কেটে রাখা ফলগুলো সামান্য চিনি ও লেবুর পানিতে কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রাখুন। এতে কাটা ফলগুলো কালো হবে না। পানি জাতীয় ফল ব্যবহার করবেন না। যেমন : তরমুজ, আনারস ইত্যাদি।

এখন একটি বাটিতে দুধের মিশ্রণটির সঙ্গে পরিবেশনের জন্য কেটে রাখা ফলগুলো মিশিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার ফ্রুটস ফালুদা।

খেয়াল রাখবেন, পরিবেশনের ঠিক আগে দুধের সঙ্গে ফলগুলো মেশাবেন। কেননা এতে পানি ছাড়বে না এবং ফলগুলো ভালো থাকবে।

Googleplus Pint
Like - Dislike Votes 22 - Rating 5 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
রেসিপি : বর্ষায় ইলিশ খিঁচুড়ি যেভাবে রান্না করবেন রেসিপি : বর্ষায় ইলিশ খিঁচুড়ি যেভাবে রান্না করবেন
23 Jul 2018 at 1:56pm 162
ঘরেই তৈরি করুন পপকর্ন ঘরেই তৈরি করুন পপকর্ন
22 Jul 2018 at 5:45pm 115
পাট শাক দিয়ে চিংড়ি পাট শাক দিয়ে চিংড়ি
14 Jul 2018 at 12:18pm 88
অতিথি আপ্যায়নে নারিকেলের দুধে মুরগি অতিথি আপ্যায়নে নারিকেলের দুধে মুরগি
12 Jul 2018 at 2:22pm 158
গরমে তরমুজের ঠাণ্ডা জেলি গরমে তরমুজের ঠাণ্ডা জেলি
29 Jun 2018 at 2:55pm 74
গুঁড়া দুধ দিয়েই তৈরি করুন সন্দেশ গুঁড়া দুধ দিয়েই তৈরি করুন সন্দেশ
26 Jun 2018 at 2:57pm 160
রেসিপি : ঘরে বসে সহজেই বানিয়ে ফেলুন রসগোল্লা রেসিপি : ঘরে বসে সহজেই বানিয়ে ফেলুন রসগোল্লা
19 Jun 2018 at 1:27pm 234
ইফতারে জামের শরবত ইফতারে জামের শরবত
06 Jun 2018 at 2:44pm 106

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন
তামিমের চোখে বাংলাদেশের সেরা ব্যাটসম্যান যিনি…তামিমের চোখে বাংলাদেশের সেরা ব্যাটসম্যান যিনি…
Yesterday at 8:23pm 637
বিয়েতে সোনা নয়, রূপার গয়না পরবেন দীপিকাবিয়েতে সোনা নয়, রূপার গয়না পরবেন দীপিকা
Yesterday at 7:53pm 151
এশিয়া কাপের স্বাগতিক হচ্ছে কোন দেশ?এশিয়া কাপের স্বাগতিক হচ্ছে কোন দেশ?
Yesterday at 7:40pm 495
বিপিএলে আশরাফুলকে নিতে মরিয়া যে দলবিপিএলে আশরাফুলকে নিতে মরিয়া যে দল
Yesterday at 4:31pm 1,003
এশিয়া কাপের ব্যাটিং-বোলিং পরিসংখ্যানে এগিয়ে যারাএশিয়া কাপের ব্যাটিং-বোলিং পরিসংখ্যানে এগিয়ে যারা
Yesterday at 4:28pm 558
৯৮০ টাকায় শক্তিশালী ব্যাটারির ওয়ালটন ফোন৯৮০ টাকায় শক্তিশালী ব্যাটারির ওয়ালটন ফোন
Yesterday at 4:18pm 211
ঈদে কী কোরবানি দিচ্ছেন অপু বিশ্বাস?ঈদে কী কোরবানি দিচ্ছেন অপু বিশ্বাস?
Yesterday at 4:02pm 557
নেইমারকে পেতে ২৯০০ কোটি টাকা গুনতে প্রস্তুত রিয়াল!নেইমারকে পেতে ২৯০০ কোটি টাকা গুনতে প্রস্তুত রিয়াল!
Yesterday at 3:48pm 334
তান্ডব চালিয়ে সিপিএলে প্রথম সেঞ্চুরী পোলার্ডেরতান্ডব চালিয়ে সিপিএলে প্রথম সেঞ্চুরী পোলার্ডের
Yesterday at 1:00pm 500
দেবের কাছে যে অদ্ভুত আবদার করলেন নায়িকারা!দেবের কাছে যে অদ্ভুত আবদার করলেন নায়িকারা!
Yesterday at 12:50pm 648