JanaBD.ComLoginSign Up

Bangla eid sms, Bangla eid mubarak sms, Bangla new eid sms

ঈদ রান্না: ঝটপট চিকেন স্টেক

রেসিপি টিপস 16th Jun 17 at 11:17am 226
Googleplus Pint
ঈদ রান্না: ঝটপট চিকেন স্টেক

উপকরণ: মুরগির বুকের মাংস-৬ পিস(হাড় ছাড়া)

অলিভ অয়েল-২ টেবিল-চামচ

চিলি সস- ২ টেবিল-চামচ

লেবুর রস- ১ টেবিল-চামচ

গোলমরিচের গুঁড়া-১ চা-চামচ

রসুনবাটা- ১ চা-চামচ

লবণ- পরিমাণ মতো

প্রণালি: হাড় ছাড়া মুরগির বুকের মাংস ভালো করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে আঁচড়ে নিন। এরপর অলিভ ওয়েল ছাড়া সব উপকরণ একসঙ্গে মুরগির সঙ্গে মাখিয়ে মেরিনেট করে রাখুন। মুরগী ৩০ মিনিটের বেশি মেরিনেশন লাগে না। তবে ঈদের দিন বারবার মেরিনেশন করা সম্ভব নয় বলে একবারে বেশি মেরিনেশন করাই উচিত।

চুলায় ফ্রাইপ্যান দিয়ে তাতে অলিভ তেল দিয়ে গরম করে তাতে মুরগী ছেড়ে দিন। উচ্চ তাপে একেকটা পিঠ ৪ মিনিট করে ভেজে ২ মিনিট মাঝারি আঁচে দমে রাখবেন। এর পর আবার একটু আঁচ বাড়িয়ে দিয়ে দুই মিনিট ভেজে নামিয়ে নিন।পছন্দমতো সস, সবজি, ম্যাশ পটেটোর সঙ্গে পরিবেশন করুন।

Googleplus Pint
Mizu Ahmed
Manager
Like - Dislike Votes 26 - Rating 4 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
ইফতারে জামের শরবত ইফতারে জামের শরবত
06 Jun 2018 at 2:44pm 41
ইফতারে স্বাস্থ্যকর হালিম তৈরির রেসিপি ইফতারে স্বাস্থ্যকর হালিম তৈরির রেসিপি
23 May 2018 at 3:52pm 216
ইফতারে মালাই পাটিসাপটা ইফতারে মালাই পাটিসাপটা
21 May 2018 at 4:33pm 221
মচমচে বেগুনি তৈরির রেসিপি মচমচে বেগুনি তৈরির রেসিপি
20 May 2018 at 10:15pm 230
রেসিপি : হরেক পদের চপ থাকুক ইফতারে রেসিপি : হরেক পদের চপ থাকুক ইফতারে
20 May 2018 at 8:17am 254
রেসিপি : ইফতারে থাকুক রেস্তোরাঁ স্টাইলের পেঁয়াজু রেসিপি : ইফতারে থাকুক রেস্তোরাঁ স্টাইলের পেঁয়াজু
18 May 2018 at 8:44pm 423
ইফতারি রেসিপি : ঘরেই রূহ আফজা সিরাপ বানাবেন যেভাবে ইফতারি রেসিপি : ঘরেই রূহ আফজা সিরাপ বানাবেন যেভাবে
18 May 2018 at 5:12pm 394
ইফতারি রেসিপি : ঘরে বসেই তৈরি করুন ফালুদা ইফতারি রেসিপি : ঘরে বসেই তৈরি করুন ফালুদা
18 May 2018 at 4:14pm 324

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন
বলিউডের ‘কুল ড্যাড’-দের সঙ্গে সন্তানদের সম্পর্ক কেমনবলিউডের ‘কুল ড্যাড’-দের সঙ্গে সন্তানদের সম্পর্ক কেমন
2 minutes ago 3
আর্জেন্টিনার পতাকা কেড়ে নিল যুবকের প্রাণআর্জেন্টিনার পতাকা কেড়ে নিল যুবকের প্রাণ
33 minutes ago 18
সুইজারল্যান্ডের গোলটি বাতিল করা উচিত ছিল : ব্রাজিল কোচসুইজারল্যান্ডের গোলটি বাতিল করা উচিত ছিল : ব্রাজিল কোচ
1 hour ago 71
বিশ্বকাপ জিতবে সেনেগাল, ভবিষ্যদ্বাণী হাতিরবিশ্বকাপ জিতবে সেনেগাল, ভবিষ্যদ্বাণী হাতির
1 hour ago 40
সাধারন জ্ঞানের আসর - ২০৪তম পর্বসাধারন জ্ঞানের আসর - ২০৪তম পর্ব
2 hours ago 22
ইংরেজি শিক্ষার আসর - ৯৩তম পর্বইংরেজি শিক্ষার আসর - ৯৩তম পর্ব
2 hours ago 17
পরিচালকদের বিয়ে করেছেন বলিউডের যে নায়িকারাপরিচালকদের বিয়ে করেছেন বলিউডের যে নায়িকারা
2 hours ago 63
সালমানের মন্তব্যের কড়া জবাব রণবীরের!সালমানের মন্তব্যের কড়া জবাব রণবীরের!
3 hours ago 51