JanaBD.ComLoginSign Up


নকল ডিম চিনবেন কীভাবে?

টুকিটাকি টিপস 12th Jun 17 at 9:40am 499
Googleplus Pint
নকল ডিম চিনবেন কীভাবে?

বাজার থেকে ডিম কিনে রান্না করার সময় দেখলেন খানিকটা অস্বাভাবিক লাগছে। স্বাদ ও গন্ধও যেন ঠিকঠাক পাওয়া যাচ্ছে না। সম্ভবত আপনি নকল ডিম কিনে ঠকেছেন! বাজারে আসল ডিমের পাশাপাশি প্লাস্টিকের নকল ডিম পাওয়া যাচ্ছে অহরহ। ক্ষতিকর রাসায়নিক পদার্থ দিয়ে তৈরি নকল ডিম স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ক্ষতিকর।

▶বাজার থেকে ডিম কেনার পর কয়েকটি সহজ পরীক্ষায় জেনে নিন সেটি আসল নাকি নকল-

আসল ডিমের খোসা একদম পাতলা হয়। যদি ডিমের খোসা অতিরিক্ত চকচক করে তবে সেটি আসল নয়।

আঙ্গুল দিয়ে ডিমের খোসা স্পর্শ করুন। যদি সেটি মসৃণ মনে না হয়, তবে আপনি নকল ডিম কিনেছেন।

ডিম ঝাঁকালে ভেতর থেকে কোনও ধরনের শব্দ পাওয়া যাবে না। যদি পাওয়া যায়, তবে সেটি আসল নয়।

ডিম ফাটিয়ে ভেতরের অংশ বের করে পাত্রে রাখুন। যদি কুসুম ও সাদা অংশ আলাদা থাকে, তবে সেটি আসল ডিম।

ডিম সেদ্ধ করার পর কুসুম তার রং হারালে সেটি নকল।

তথ্য:বোল্ডস্কাই

Googleplus Pint
Mizu Ahmed
Manager
Like - Dislike Votes 27 - Rating 5 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
না ফাটিয়ে বুঝবেন যেভাবে ডিম পচা কিনা! না ফাটিয়ে বুঝবেন যেভাবে ডিম পচা কিনা!
16 Jul 2018 at 4:44pm 389
বাড়িতে ৬ মাস পর্যন্ত আম সংরক্ষণ করবেন যেভাবে বাড়িতে ৬ মাস পর্যন্ত আম সংরক্ষণ করবেন যেভাবে
11 Jul 2018 at 8:42pm 289
পাতিলের পোড়া দাগ তুলবেন যেভাবে পাতিলের পোড়া দাগ তুলবেন যেভাবে
10 Jul 2018 at 7:37pm 141
বিদ্যুৎ বিল কমানোর কৌশল বিদ্যুৎ বিল কমানোর কৌশল
08 Jul 2018 at 2:46pm 770
ভেজাল দুধ ও ঘি চেনার উপায় ভেজাল দুধ ও ঘি চেনার উপায়
07 Jul 2018 at 11:19am 305
পুরনো পত্রিকা যে ৬ উপকারে লাগবে পুরনো পত্রিকা যে ৬ উপকারে লাগবে
05 Jul 2018 at 8:55am 404
ফ্রিজ দুর্গন্ধমুক্ত রাখবেন যেভাবে ফ্রিজ দুর্গন্ধমুক্ত রাখবেন যেভাবে
02 Jul 2018 at 12:31pm 164
মুখের দুর্গন্ধ দূর করবেন যেভাবে মুখের দুর্গন্ধ দূর করবেন যেভাবে
28 Jun 2018 at 12:31pm 418

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন
মজার ধাঁধা সমগ্র - ৪৮তম পর্বমজার ধাঁধা সমগ্র - ৪৮তম পর্ব
59 minutes ago 16
বাণী-বচন : ১৯ আগস্ট ২০১৮বাণী-বচন : ১৯ আগস্ট ২০১৮
1 hour ago 14
টিভিতে আজকের খেলা : ১৯ আগস্ট, ২০১৮টিভিতে আজকের খেলা : ১৯ আগস্ট, ২০১৮
2 hours ago 41
আজকের রাশিফল : ১৯ আগস্ট, ২০১৮আজকের রাশিফল : ১৯ আগস্ট, ২০১৮
2 hours ago 22
আজকের এই দিনে : ১৯ আগস্ট, ২০১৮আজকের এই দিনে : ১৯ আগস্ট, ২০১৮
2 hours ago 14
তামিমের চোখে বাংলাদেশের সেরা ব্যাটসম্যান যিনি…তামিমের চোখে বাংলাদেশের সেরা ব্যাটসম্যান যিনি…
Yesterday at 8:23pm 730
বিয়েতে সোনা নয়, রূপার গয়না পরবেন দীপিকাবিয়েতে সোনা নয়, রূপার গয়না পরবেন দীপিকা
Yesterday at 7:53pm 186
এশিয়া কাপের স্বাগতিক হচ্ছে কোন দেশ?এশিয়া কাপের স্বাগতিক হচ্ছে কোন দেশ?
Yesterday at 7:40pm 536
বিপিএলে আশরাফুলকে নিতে মরিয়া যে দলবিপিএলে আশরাফুলকে নিতে মরিয়া যে দল
Yesterday at 4:31pm 1,069
এশিয়া কাপের ব্যাটিং-বোলিং পরিসংখ্যানে এগিয়ে যারাএশিয়া কাপের ব্যাটিং-বোলিং পরিসংখ্যানে এগিয়ে যারা
Yesterday at 4:28pm 602