JanaBD.ComLoginSign Up


রেসিপি : ইফতারে ঝটপট আলুর চপ

রেসিপি টিপস 3rd Jun 17 at 12:00pm 182
Googleplus Pint
রেসিপি : ইফতারে ঝটপট আলুর চপ

ইফতারের জনপ্রিয় একটি খাবার হলো আলুর চপ। আলুর চপ তৈরি সহজ মনে হলেও যথাযথ হয় না অনেকেরই। কারও ভাজতে গেলে আলুর চপ ভেঙে যায়, আবার কারও ওপরের কোটিং ঠিক মতো হয় না। জেনে নিন পারফেক্ট আলুর চপ তৈরির সহজ রেসিপি।

▶উপকরণ

আলু মাঝারি ২ টি
শুকনা মরিচ ২-৩ টি
পেঁয়াজ বেরেস্তা ১/৪ কাপ
ধনিয়া পাতা কুঁচি ৩ টেবিল চামচ
লবণ স্বাদমত
ডিম ১ টি
ব্রেডক্রাম/ টোস্টের গুড়া ১/২ কাপ
তেল ভাজার জন্য

▶প্রস্তুত প্রণালী

আলু সিদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে ভাল করে থেঁতলে নিন।

কড়াইয়ে তেল গরম করে শুকনা মরিচ ভেজে নিন।

আলুর সাথে শুকনা মরিচ ভাজা, পেঁয়াজ বেরেস্তা এবং ধনিয়া পাতা ভাল করে মেখে নিন।

হাত দিয়ে চপের আকৃতি করে নিন।

আলুর চপ ডিমে ডুবিয়ে ব্রেডক্রামে গড়িয়ে নিন।

১০ মিনিটের জন্য চপগুলো ফ্রিজে রেখে দিন।

কড়াইয়ে তেল গরম করে চপগুলো তেলে ভেঁজে নিন।

সস দিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার আলুর চপ।

Googleplus Pint
Mizu Ahmed
Manager
Like - Dislike Votes 15 - Rating 5 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
রেসিপি : বর্ষায় ইলিশ খিঁচুড়ি যেভাবে রান্না করবেন রেসিপি : বর্ষায় ইলিশ খিঁচুড়ি যেভাবে রান্না করবেন
23 Jul 2018 at 1:56pm 155
ঘরেই তৈরি করুন পপকর্ন ঘরেই তৈরি করুন পপকর্ন
22 Jul 2018 at 5:45pm 115
পাট শাক দিয়ে চিংড়ি পাট শাক দিয়ে চিংড়ি
14 Jul 2018 at 12:18pm 83
অতিথি আপ্যায়নে নারিকেলের দুধে মুরগি অতিথি আপ্যায়নে নারিকেলের দুধে মুরগি
12 Jul 2018 at 2:22pm 154
গরমে তরমুজের ঠাণ্ডা জেলি গরমে তরমুজের ঠাণ্ডা জেলি
29 Jun 2018 at 2:55pm 74
গুঁড়া দুধ দিয়েই তৈরি করুন সন্দেশ গুঁড়া দুধ দিয়েই তৈরি করুন সন্দেশ
26 Jun 2018 at 2:57pm 158
রেসিপি : ঘরে বসে সহজেই বানিয়ে ফেলুন রসগোল্লা রেসিপি : ঘরে বসে সহজেই বানিয়ে ফেলুন রসগোল্লা
19 Jun 2018 at 1:27pm 227
ইফতারে জামের শরবত ইফতারে জামের শরবত
06 Jun 2018 at 2:44pm 105

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন
এবার বলিউডে শাকিব খান?এবার বলিউডে শাকিব খান?
2 hours ago 296
হজ করে নিজেকে আলহাজ বলা কি জায়েজ?হজ করে নিজেকে আলহাজ বলা কি জায়েজ?
4 hours ago 102
রুবেল সম্পর্কে এ তথ্য গুলো জানেন তো?রুবেল সম্পর্কে এ তথ্য গুলো জানেন তো?
4 hours ago 453
প্রিয়াঙ্কার বাগদানের আংটির মূল্য কত জানেন?প্রিয়াঙ্কার বাগদানের আংটির মূল্য কত জানেন?
4 hours ago 186
ফিফা র‍্যাংকিংয়ের শীর্ষে ফ্রান্স, দশের বাইরে আর্জেন্টিনা-জার্মানি!ফিফা র‍্যাংকিংয়ের শীর্ষে ফ্রান্স, দশের বাইরে আর্জেন্টিনা-জার্মানি!
4 hours ago 345
আন্তর্জাতিক ক্রিকেটে সর্বকালের সেরা ১০ ক্রিকেটারআন্তর্জাতিক ক্রিকেটে সর্বকালের সেরা ১০ ক্রিকেটার
6 hours ago 589
ছেলেদের চুল পড়ার কারণ ও করণীয়ছেলেদের চুল পড়ার কারণ ও করণীয়
7 hours ago 176
জিরো থেকে হিরো হয়ে যাওয়া বলিউডের শীর্ষ ১০ তারকাজিরো থেকে হিরো হয়ে যাওয়া বলিউডের শীর্ষ ১০ তারকা
7 hours ago 284
নতুন কলরেট : কোন অপারেটর কতো টাকা কাটেনতুন কলরেট : কোন অপারেটর কতো টাকা কাটে
7 hours ago 280
যখন টাকা থাকবেনা, হিরোইজম দেখাতে পারবেনা, তখন সোজা হয়ে যাবেযখন টাকা থাকবেনা, হিরোইজম দেখাতে পারবেনা, তখন সোজা হয়ে যাবে
8 hours ago 522