JanaBD.ComLoginSign Up


রেসিপি : বাড়িতেই বানান মজাদার ফ্রুট পুডিং

রেসিপি টিপস 27th May 17 at 8:46pm 126
Googleplus Pint
রেসিপি : বাড়িতেই বানান মজাদার ফ্রুট পুডিং

ডিমের পুডিং তো অনেকেই খান। এবার ভিন্ন একটি খাবার ফ্রুট পুডিং খেয়ে দেখুন। ফ্রুট পুডিংয়ে ডিমের সঙ্গে সঙ্গে আপনি ফলের পুষ্টিটাও পাচ্ছেন। আর স্বাদও অসাধারণ।

▶যা যা লাগবে

মিক্সড ফ্রুট-১ কাপ, হোয়াইট ব্রেড স্লাইস-৮,১০টা, ডিম-৪টি, ক্যাস্টর সুগার-১/২ কাপ, ভ্যানিলা এসেন্স-কয়েক ফোঁটা, দুধ-২ কাপ, মাখন-১/৪ কাপ(কিউবে কাটা), অ্যাপ্রিকট জ্যাম-২ টেবিল চামচ।

▶যেভাবে বানাবেন

১. ওভেন ১৮০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে প্রি-হিট করুন। একটা বাটিতে ডিম, ক্যাস্টর সুগার, ভ্যানিলা একসঙ্গে ভাল করে ফেটিয়ে নিন।

২. একটা ননস্টিক প্যানে দুধ হালকা গরম করে নিন। হালকা গরম দুধ ডিম, চিনির মিশ্রণের মধ্যে ঢেলে ভাল করে ফেটিয়ে মিশিয়ে নিন।

৩. এই মিশ্রণ অন্য একটা বাটিতে ঢেলে আধ ঘণ্টা রেখে ঠান্ডা করে নিন। হোয়াইট ব্রেড মাঝারি আকারের স্লাইস কেটে নিন। কাচের বেকিং ডিশে কিছু ব্রেড স্লাইস সাজিয়ে নিন। এর ওপর কয়েকটা মাখনের কিউব রেখে ডিমের মিশ্রণ ঢেলে দিন। এর ওপর কিছু ফল দিন।

৪. একইভাবে পরপর ব্রেড, মাখন, ডিমের মিশ্রণ ও ফল দিয়ে আরেকটা লেয়ার তৈরি করুন। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে বেকিং ডিশ ঢেকে দিন।

৫. একটা বেকিং ট্রে পানিতে ভর্তি করুন। বেকিং ট্রে-র ওপর বেকিং ডিশ বসিয়ে প্রি-হিট করে রাখা ওভেনে ৪০-৪৫ মিনিট বেক করুন।

৬. একটা ননস্টিক প্যানে অ্যাপ্রিকট জ্যাম গরম করে ২ টেবিল চামচ পানি দিন। জ্যাম গলে যাওয়া পর্যন্ত গরম করুন। জ্যাম ব্রাশ দিয়ে পুডিংয়ের ওপর গ্লেজ তৈরি করে নিন।

ব্যস হয়ে গেছে আপনার ফ্রুট পুডিং। সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

Googleplus Pint
Mizu Ahmed
Manager
Like - Dislike Votes 17 - Rating 5 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
রেসিপি : বর্ষায় ইলিশ খিঁচুড়ি যেভাবে রান্না করবেন রেসিপি : বর্ষায় ইলিশ খিঁচুড়ি যেভাবে রান্না করবেন
23 Jul 2018 at 1:56pm 162
ঘরেই তৈরি করুন পপকর্ন ঘরেই তৈরি করুন পপকর্ন
22 Jul 2018 at 5:45pm 115
পাট শাক দিয়ে চিংড়ি পাট শাক দিয়ে চিংড়ি
14 Jul 2018 at 12:18pm 88
অতিথি আপ্যায়নে নারিকেলের দুধে মুরগি অতিথি আপ্যায়নে নারিকেলের দুধে মুরগি
12 Jul 2018 at 2:22pm 158
গরমে তরমুজের ঠাণ্ডা জেলি গরমে তরমুজের ঠাণ্ডা জেলি
29 Jun 2018 at 2:55pm 74
গুঁড়া দুধ দিয়েই তৈরি করুন সন্দেশ গুঁড়া দুধ দিয়েই তৈরি করুন সন্দেশ
26 Jun 2018 at 2:57pm 160
রেসিপি : ঘরে বসে সহজেই বানিয়ে ফেলুন রসগোল্লা রেসিপি : ঘরে বসে সহজেই বানিয়ে ফেলুন রসগোল্লা
19 Jun 2018 at 1:27pm 234
ইফতারে জামের শরবত ইফতারে জামের শরবত
06 Jun 2018 at 2:44pm 106

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন
তামিমের চোখে বাংলাদেশের সেরা ব্যাটসম্যান যিনি…তামিমের চোখে বাংলাদেশের সেরা ব্যাটসম্যান যিনি…
3 hours ago 463
বিয়েতে সোনা নয়, রূপার গয়না পরবেন দীপিকাবিয়েতে সোনা নয়, রূপার গয়না পরবেন দীপিকা
4 hours ago 120
এশিয়া কাপের স্বাগতিক হচ্ছে কোন দেশ?এশিয়া কাপের স্বাগতিক হচ্ছে কোন দেশ?
4 hours ago 386
বিপিএলে আশরাফুলকে নিতে মরিয়া যে দলবিপিএলে আশরাফুলকে নিতে মরিয়া যে দল
7 hours ago 811
এশিয়া কাপের ব্যাটিং-বোলিং পরিসংখ্যানে এগিয়ে যারাএশিয়া কাপের ব্যাটিং-বোলিং পরিসংখ্যানে এগিয়ে যারা
7 hours ago 466
৯৮০ টাকায় শক্তিশালী ব্যাটারির ওয়ালটন ফোন৯৮০ টাকায় শক্তিশালী ব্যাটারির ওয়ালটন ফোন
8 hours ago 167
ঈদে কী কোরবানি দিচ্ছেন অপু বিশ্বাস?ঈদে কী কোরবানি দিচ্ছেন অপু বিশ্বাস?
8 hours ago 487
নেইমারকে পেতে ২৯০০ কোটি টাকা গুনতে প্রস্তুত রিয়াল!নেইমারকে পেতে ২৯০০ কোটি টাকা গুনতে প্রস্তুত রিয়াল!
8 hours ago 295
তান্ডব চালিয়ে সিপিএলে প্রথম সেঞ্চুরী পোলার্ডেরতান্ডব চালিয়ে সিপিএলে প্রথম সেঞ্চুরী পোলার্ডের
11 hours ago 464
দেবের কাছে যে অদ্ভুত আবদার করলেন নায়িকারা!দেবের কাছে যে অদ্ভুত আবদার করলেন নায়িকারা!
11 hours ago 579