JanaBD.ComLoginSign Up


দুধ ডায়াবেটিস ও হাইপারটেনশন রোগের ঝুঁকি কমায়

সাস্থ্যকথা/হেলথ-টিপস 26th May 17 at 2:53pm 325
Googleplus Pint
দুধ ডায়াবেটিস ও হাইপারটেনশন রোগের ঝুঁকি কমায়

দুধ যে খাবারের কোন তুলনা হয় না, পরিপূর্ণ পুষ্টির অপর নাম দুধ। দুধের সুনাম সুপ্রাচীন। আর এ সুনামের সঙ্গে সম্প্রতি যুক্ত হয়েছে অসংক্রামক রোগের বিপরীতে এর কার্যকারিতাও।

বিজ্ঞানীরা বলছেন, দৈনিক এক গ্লাস দুধ ডায়াবেটিস ও হাইপারটেনশনের মতো রোগের ঝুঁকি কমায়। খবর দ্য স্ট্রেইট টাইমস।

ডিউক-নাস মেডিকেল স্কুলের গবেষকরা সম্প্রতি শরীরে দুধের কার্যকারিতার ওপর একটি গবেষণা চালান। যুক্তরাষ্ট্র ও সিঙ্গাপুরের যৌথ উদ্যোগে স্থাপিত এ মেডিকেল স্কুলের গবেষকরা দেখেন যে, নিয়মিত দুধ পান করেন এমন ব্যক্তিদের মধ্যে ডায়াবেটিস ও হাইপারটেনশনে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি কম। এ-বিষয়ক গবেষণা প্রতিবেদনটি গত মঙ্গলবার প্রকাশ হয়েছে।

গবেষণা প্রতিবেদনমতে, প্রাপ্তবয়স্করা প্রতিদিন ২৪০ এমএল (মিলিলিটার) করে দুধ পান করলে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি কমে ১২ শতাংশ। এতে একই সঙ্গে হাইপারটেনশনের ঝুঁকি কমে ৬ শতাংশ।

শুধু দুধ নয়, মাখন, আইসক্রিমের মতো দুগ্ধজাত বিভিন্ন খাদ্যের কার্যকারিতা নিরূপণেও একটি পরীক্ষা চালান গবেষকরা। এক্ষেত্রেও ইতিবাচক ফল পান তারা। গবেষণার তথ্যমতে, দৈনিক বিভিন্ন দুগ্ধজাত খাদ্য গ্রহণের ফলে হাইপারটেনশনের ঝুঁকি কমে। বিশেষত দিনে যারা ২৫২ গ্রাম দুগ্ধজাত খাদ্য গ্রহণ করেন, তাদের হাইপারটেনশনের ঝুঁকি অন্যদের তুলনায় ১১ দশমিক ৭ শতাংশ কম।

গবেষণায় মোট ৬৩ হাজার চীনা নাগরিকের স্বাস্থ্য তথ্য সন্নিবেশিত হয়েছে। বর্তমানে ৪৫-৭৪ বছর বয়সী এসব নাগরিকের খাদ্যাভ্যাস ও স্বাস্থ্য-সম্পর্কিত এসব তথ্য ১৯৯৩ সাল থেকে সংগ্রহ করা হয়েছে। আর এসব তথ্য পর্যালোচনার মাধ্যমেই গবেষকরা বিভিন্ন অসংক্রামক রোগের বিপরীতে দুধ ও দুগ্ধজাত খাদ্যের কার্যকারিতার বিষয়টি নিরূপণ করেন।

একই ধরনের গবেষণা বিভিন্ন সময় বিভিন্ন অঞ্চলে হলেও এটিই এ-সম্পর্কিত সবচেয়ে বিস্তৃত পরিসরের গবেষণা। প্রধান গবেষক অধ্যাপক কোহ উন পুয়ে বলেন, গবেষণায় একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলের মানুষ অংশগ্রহণ করলেও এর ফলাফল সব অঞ্চলের মানুষের ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।

গবেষণায় অসংক্রামক রোগের বিপরীতে দুধের ইতিবাচক ভূমিকার তথ্য উঠে এলেও এক্ষেত্রে কোন ধরনের দুধ বেশি কার্যকর, তা জানাননি গবেষকরা। অর্থাৎ নিম্নননিযুক্ত, নাকি উচ্চননিযুক্ত, নাকি কোনো ধরনের প্রক্রিয়া করা হয়নি এমন দুধ বেশি কার্যকর, সে সম্পর্কে সুস্পষ্ট কোনো তথ্য এ গবেষণায় নেই।

Googleplus Pint
Like - Dislike Votes 30 - Rating 6 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
ব্রেইন টিউমারের যে ৮ গোপন লক্ষণ আপনি জানতেন না ব্রেইন টিউমারের যে ৮ গোপন লক্ষণ আপনি জানতেন না
18 Aug 2018 at 12:09pm 263
যে ৫ রকমের ব্যথাকে ভুলেও অবহেলা করবেন না! যে ৫ রকমের ব্যথাকে ভুলেও অবহেলা করবেন না!
16 Aug 2018 at 12:06pm 343
হাত-পা অবশ হয়ে যাওয়া যে সকল রোগের লক্ষণ হাত-পা অবশ হয়ে যাওয়া যে সকল রোগের লক্ষণ
12 Aug 2018 at 9:08pm 613
নারকেল তেলের এই উপকারী দিকগুলো জানেন তো? নারকেল তেলের এই উপকারী দিকগুলো জানেন তো?
10 Aug 2018 at 10:06am 375
পানির সঙ্গে অল্প মধুতে বাজিমাত! পানির সঙ্গে অল্প মধুতে বাজিমাত!
03 Aug 2018 at 12:16pm 399
আপনার ডায়াবেটিস হয়েছে কিনা বুঝবেন যেভাবে আপনার ডায়াবেটিস হয়েছে কিনা বুঝবেন যেভাবে
02 Aug 2018 at 4:10pm 385
যে ৮ কারণে অকালে পুরুষত্ব নষ্ট হতে পারে! যে ৮ কারণে অকালে পুরুষত্ব নষ্ট হতে পারে!
26 Jul 2018 at 11:58am 1,560
শরীরের যে পরিবর্তনগুলো অবহেলা করা উচিৎ নয় শরীরের যে পরিবর্তনগুলো অবহেলা করা উচিৎ নয়
26 Jul 2018 at 11:37am 568

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন
ভারতকে পাত্তাই দেয়নি এশিয়ান ক্রিকেট কাউন্সিলভারতকে পাত্তাই দেয়নি এশিয়ান ক্রিকেট কাউন্সিল
2 hours ago 266
প্রিয়াঙ্কার এনগেজমেন্ট নিয়ে যা বললেন তার সাবেক প্রেমিক শহিদ কাপুরপ্রিয়াঙ্কার এনগেজমেন্ট নিয়ে যা বললেন তার সাবেক প্রেমিক শহিদ কাপুর
2 hours ago 117
তিন কক্ষের একটি ছোট্ট ঘরে থাকবেন ইমরান খানতিন কক্ষের একটি ছোট্ট ঘরে থাকবেন ইমরান খান
5 hours ago 145
যে কারণে আর্জেন্টিনা দল থেকে বাদ পড়েছেন মেসিযে কারণে আর্জেন্টিনা দল থেকে বাদ পড়েছেন মেসি
5 hours ago 335
দেশি চলচ্চিত্রে যত ভিনদেশি ভিলেনদেশি চলচ্চিত্রে যত ভিনদেশি ভিলেন
6 hours ago 292
প্রিয়াঙ্কার অনুষ্ঠানে যাবেন না শাহরুখ-সালমান?প্রিয়াঙ্কার অনুষ্ঠানে যাবেন না শাহরুখ-সালমান?
6 hours ago 195
ক্রিকেট অধিনায়ক কে কত বেতন পান জানেন?ক্রিকেট অধিনায়ক কে কত বেতন পান জানেন?
6 hours ago 510
মজার ধাঁধা সমগ্র - ৪৯তম পর্বমজার ধাঁধা সমগ্র - ৪৯তম পর্ব
9 hours ago 77
বাণী-বচন : ২০ আগস্ট ২০১৮বাণী-বচন : ২০ আগস্ট ২০১৮
9 hours ago 55
টিভিতে আজকের খেলা : ২০ আগস্ট, ২০১৮টিভিতে আজকের খেলা : ২০ আগস্ট, ২০১৮
9 hours ago 122