JanaBD.ComLoginSign Up

Bangla eid sms, Bangla eid mubarak sms, Bangla new eid sms

রেসিপি : গরম গরম পেঁয়াজ ভাজা

রেসিপি টিপস 18th May 17 at 11:37pm 241
Googleplus Pint
রেসিপি : গরম গরম পেঁয়াজ ভাজা

পেঁয়াজ বেরেস্তা নাম শুনলেই মন কেমন করে ওঠে।ছোটবেলায় নিশ্চিত মায়ের করে রাখা পেঁয়াজ ভাজা মুঠি মুঠি করে খেয়েছেন। সেই পেঁয়াজ ভাজার পশ্চিমারূপ অনিয়ন রিং। বিকেলের চায়ের সঙ্গে বিস্কুট না রেখে রাখতে পারেন অনিয়ন রিং। তৈরি করাও খুব সহজ। জেনে নিন কীভাবে তৈরি করবেন অনিয়ন রিং-

▶উপকরণ:

পেঁয়াজ- ৫/৬টি (বড়)

ময়দা- ১ কাপ

চালের আটা- ২ টেবিল চামচ

কর্ন ফ্লাওয়ার- ১/২ কাপ

বেসন- ১/২ কাপ

কাঁচামরিচ- ২টি

আদা কুচি- ২ চা চামচ

রসুন- ২ কোয়া

লবণ ও তেল- প্রয়োজন মতো

▶প্রস্তুত প্রণালী:

পেঁয়াজ গোল করে কেটে লবণ দিয়ে মেখে ৩০ মিনিট রেখে দিন। তারপর একটি পাত্রে ঠাণ্ডা পানি নিয়ে পেঁয়াজ ডুবিয়ে রাখুন। পাত্রটি আধা ঘণ্টা ফ্রিজে রাখুন। কাঁচামরিচ কুচি, আদা কুচি ও রসুন একসঙ্গে ব্লেন্ড করুন। ময়দা, চালের আটা, কর্ন ফ্লাওয়ার ও বেসন একসঙ্গে মেশান।

পানি ও পরিমাণ মতো লবণ দিয়ে কাই তৈরি করুন। ফ্রিক থেকে পেঁয়াজ বের করে পানি ফেলে শুকিয়ে নিন। ফ্রাই প্যানে তেল গরম করুন। পেঁয়াজের স্লাইস ময়দার মিশ্রণে ডুবিয়ে বাদামি করে ভেজে তুলুন। পুদিনা সস অথবা টমেটো সসের সঙ্গে পরিবেশন করুন গরম গরম অনিয়ন রিং।

Googleplus Pint
Mizu Ahmed
Manager
Like - Dislike Votes 22 - Rating 5 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
রেসিপি : ঘরে বসে সহজেই বানিয়ে ফেলুন রসগোল্লা রেসিপি : ঘরে বসে সহজেই বানিয়ে ফেলুন রসগোল্লা
Yesterday at 1:27pm 73
ইফতারে জামের শরবত ইফতারে জামের শরবত
06 Jun 2018 at 2:44pm 44
ইফতারে স্বাস্থ্যকর হালিম তৈরির রেসিপি ইফতারে স্বাস্থ্যকর হালিম তৈরির রেসিপি
23 May 2018 at 3:52pm 228
ইফতারে মালাই পাটিসাপটা ইফতারে মালাই পাটিসাপটা
21 May 2018 at 4:33pm 232
মচমচে বেগুনি তৈরির রেসিপি মচমচে বেগুনি তৈরির রেসিপি
20 May 2018 at 10:15pm 241
রেসিপি : হরেক পদের চপ থাকুক ইফতারে রেসিপি : হরেক পদের চপ থাকুক ইফতারে
20 May 2018 at 8:17am 264
রেসিপি : ইফতারে থাকুক রেস্তোরাঁ স্টাইলের পেঁয়াজু রেসিপি : ইফতারে থাকুক রেস্তোরাঁ স্টাইলের পেঁয়াজু
18 May 2018 at 8:44pm 449
ইফতারি রেসিপি : ঘরেই রূহ আফজা সিরাপ বানাবেন যেভাবে ইফতারি রেসিপি : ঘরেই রূহ আফজা সিরাপ বানাবেন যেভাবে
18 May 2018 at 5:12pm 422

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন
পঞ্চগড়ে বিয়ের উদ্দেশে নিয়ে গিয়ে কিশোরীকে ধর্ষণপঞ্চগড়ে বিয়ের উদ্দেশে নিয়ে গিয়ে কিশোরীকে ধর্ষণ
3 hours ago 59
ক্রিকেটারের স্ত্রী হচ্ছেন ক্যাটরিনাক্রিকেটারের স্ত্রী হচ্ছেন ক্যাটরিনা
3 hours ago 222
বিশ্বকাপে কারা সবচেয়ে ভালো ও খারাপ খেলছেন?বিশ্বকাপে কারা সবচেয়ে ভালো ও খারাপ খেলছেন?
4 hours ago 205
ভ্রমণের সবচেয়ে রোমাঞ্চকর ১০ স্থানভ্রমণের সবচেয়ে রোমাঞ্চকর ১০ স্থান
4 hours ago 41
মেসিদের সামলাতে ক্রোয়েশিয়ার একাদশে ২ পরিবর্তনমেসিদের সামলাতে ক্রোয়েশিয়ার একাদশে ২ পরিবর্তন
5 hours ago 141
যে কারণে দুই দেশের কাছে ক্ষমা চাইল আইসিসিযে কারণে দুই দেশের কাছে ক্ষমা চাইল আইসিসি
7 hours ago 226
ইংরেজি শিক্ষার আসর - ৯৫তম পর্বইংরেজি শিক্ষার আসর - ৯৫তম পর্ব
7 hours ago 51
সাধারন জ্ঞানের আসর - ২০৬তম পর্বসাধারন জ্ঞানের আসর - ২০৬তম পর্ব
7 hours ago 63