JanaBD.ComLoginSign Up


আফগানী গ্রিল কাবাব-ই, চেখে নিলে মেজাজটা নবাবি

রেসিপি টিপস 14th May 17 at 4:38pm 115
Googleplus Pint
আফগানী গ্রিল কাবাব-ই, চেখে নিলে মেজাজটা নবাবি

কাবাব খেতে আমরা কে না ভালোবাসি? খাদ্যরসিকদের জন্য কাবাব একটি লোভনীয় নাম। কাবাব পছন্দ করে না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া ভার।

প্রায়ই রেস্তরাঁয় গিয়ে বিরিয়ানি আর কাবাব অর্ডার না করলে ঠিক জমে না। তেমনই এক জনপ্রিয় কাবাবের রেসিপি রইল আপনাদের জন্য।

উপকরণ
মটন ১ কেজি, পেঁয়াজ মাঝারি সাইজের ১টি, আদা বাটা ১ টেবিল চামচ, রসুন বাটা আধা টেবিল চামচ, সাদা গোলমরিচ গুঁড়ো পরিমাণ মতো, গোলমরিচ গুঁড়ো পরিমাণ মতো, নুন স্বাদ অনুযায়ী, অলিভ অয়েল এক কাপের তিনের এক অংশ, ডানো ক্রিম, গরম মশলা গুঁড়ো, আদা পাউডার, রসুন পাউডার ও লেবু।

প্রণালী
প্রথমে পেঁয়াজ, লেবুর রস, আদা, রসুন, ডানো ক্রিম এবং অলিভ অয়েল একসঙ্গে মিশিয়ে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। এরপর মাংসের সঙ্গে বাকি

মশলাগুলো মিশিয়ে নিন। এর পর ১ ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিন।১ ঘণ্টা পর ফ্রিজ থেকে বের করে মশলা মেশানো মাংস গ্রিলে দিয়ে দিন। মাঝে মধ্যে ঘুরিয়ে তেল দিন। বাদামি রং হয়ে গেলে নামিয়ে পরিবেশন করুন আফগানী কাবাব।

Googleplus Pint
Like - Dislike Votes 14 - Rating 5 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
রেসিপি : বর্ষায় ইলিশ খিঁচুড়ি যেভাবে রান্না করবেন রেসিপি : বর্ষায় ইলিশ খিঁচুড়ি যেভাবে রান্না করবেন
23 Jul 2018 at 1:56pm 153
ঘরেই তৈরি করুন পপকর্ন ঘরেই তৈরি করুন পপকর্ন
22 Jul 2018 at 5:45pm 115
পাট শাক দিয়ে চিংড়ি পাট শাক দিয়ে চিংড়ি
14 Jul 2018 at 12:18pm 83
অতিথি আপ্যায়নে নারিকেলের দুধে মুরগি অতিথি আপ্যায়নে নারিকেলের দুধে মুরগি
12 Jul 2018 at 2:22pm 154
গরমে তরমুজের ঠাণ্ডা জেলি গরমে তরমুজের ঠাণ্ডা জেলি
29 Jun 2018 at 2:55pm 74
গুঁড়া দুধ দিয়েই তৈরি করুন সন্দেশ গুঁড়া দুধ দিয়েই তৈরি করুন সন্দেশ
26 Jun 2018 at 2:57pm 158
রেসিপি : ঘরে বসে সহজেই বানিয়ে ফেলুন রসগোল্লা রেসিপি : ঘরে বসে সহজেই বানিয়ে ফেলুন রসগোল্লা
19 Jun 2018 at 1:27pm 225
ইফতারে জামের শরবত ইফতারে জামের শরবত
06 Jun 2018 at 2:44pm 105

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন
হাজার কোটির ব্যবসা করেছে বলিউডের যে ছবিগুলোহাজার কোটির ব্যবসা করেছে বলিউডের যে ছবিগুলো
Yesterday at 10:06pm 172
বিশ্বকাপের আগে বাংলাদেশের ম্যাচগুলোর সূচিবিশ্বকাপের আগে বাংলাদেশের ম্যাচগুলোর সূচি
Yesterday at 8:51pm 486
২২ হাজার টাকায় আসুসের ল্যাপটপ২২ হাজার টাকায় আসুসের ল্যাপটপ
Yesterday at 7:04pm 110
এশিয়া কাপে তামিমের ওপেনিং পার্টনার হওয়ার দৌড়ে এগিয়ে আছেন যিনিএশিয়া কাপে তামিমের ওপেনিং পার্টনার হওয়ার দৌড়ে এগিয়ে আছেন যিনি
Yesterday at 6:25pm 808
ক্যাটরিনার সঙ্গে দ্বন্দ্ব নিয়ে যা বললেন আলিয়াক্যাটরিনার সঙ্গে দ্বন্দ্ব নিয়ে যা বললেন আলিয়া
Yesterday at 6:10pm 183
১৫ সেপ্টেম্বর শুরু হচ্ছে এশিয়া কাপ, এবারের ফেবারিট কে?১৫ সেপ্টেম্বর শুরু হচ্ছে এশিয়া কাপ, এবারের ফেবারিট কে?
Yesterday at 5:48pm 521
সালমানের দৈনিক খাবার খরচ কত?সালমানের দৈনিক খাবার খরচ কত?
Yesterday at 3:32pm 388
ব্যবসাতেও দারুণ সফল ভারতীয় যে ৫ ক্রিকেটার তারকাব্যবসাতেও দারুণ সফল ভারতীয় যে ৫ ক্রিকেটার তারকা
Yesterday at 3:16pm 337
আন্তর্জাতিক ক্রিকেটে নিষিদ্ধ হচ্ছেন সাব্বিরআন্তর্জাতিক ক্রিকেটে নিষিদ্ধ হচ্ছেন সাব্বির
Yesterday at 1:48pm 883
আর চুপ নয়, এবার মুখ খুলেলেন আনুষ্কা!আর চুপ নয়, এবার মুখ খুলেলেন আনুষ্কা!
Yesterday at 1:09pm 829