JanaBD.ComLoginSign Up


বৃষ্টির রাতে, ইলিশ-খিচুড়ির সঙ্গে!

মজার সবকিছু 24th Apr 17 at 8:00pm 365
Googleplus Pint
বৃষ্টির রাতে, ইলিশ-খিচুড়ির সঙ্গে!

প্রকৃতি আমাদের মনের রংকে সময়ে-অসময়ের রংধনুতে রূপান্তর করে দেয়। বৃষ্টি আমাদের প্রকৃতিরই একটা অংশ। আর এই বৃষ্টির আগমন ঘটলেই আমাদের অনেকের মাঝে ইলিশ-খিচুড়ি খাওয়ার প্রবণতা কয়েক লক্ষ গুণ বেড়ে যায়। কিন্তু এমনটা কেন হয়? চলুন, গুগলে সার্চ না দিয়েই খুঁজে বের করার চেষ্টা করি কী সেই কারণ।

▶খিচুড়িকে জগাখিচুড়িমুক্ত রাখতে

জগাখিচুড়ি মানেই ঝামেলাময় যেকোনো কিছু বা উল্টোপাল্টা অথবা ঘোলাটে কিছু। আর এই জগাখিচুড়ি শব্দটির জন্যই প্রকৃত খিচুড়ির সব সময় মানহানি ঘটে থাকে। তাই খিচুড়ির মান উদ্ধারের লক্ষ্যেই বৃষ্টিময় নির্ভেজাল পরিবেশকে খিচুড়ি ভক্ষণের জন্য বেছে নিয়েছে পাবলিক।

▶জাতীয় মাছের জন্ম স্মরণে

সহজ কথা পেঁচিয়ে বলা মোটেও ঠিক নয়! আমরা সবাই জানি, জাতীয় মাছ ইলিশের জন্ম হয় পানিতে। তাই খুবই সহজ হিসাব, পানিবিহীন ইলিশ কল্পনা করাও ঠিক নয়। এদিকে বৃষ্টি মানেই হলো, আকাশ থেকে ঝুমঝুম শব্দে মাটিতে পানির আগমন। আর তাই পানির আগমনে ইলিশের কথা খুব করে মনে পড়ে বলেই তো এভাবে ইলিশ ভক্ষণ! বোঝা গেল ব্যাপারটা?

▶ঐতিহ্য রক্ষার ক্ষেত্রে ইলিশ-খিচুড়ি

সম্রাট আকবরের আমল থেকে পয়লা বৈশাখের প্রচলন শুরু। আর পহেলা বৈশাখ মানেই যেন পান্তা-ইলিশ ভক্ষণ। এটা যেমন এক প্রকার ঐতিহ্য, তেমনিভাবে বৃষ্টির আগমনে ইলিশ-খিচুড়ি ভক্ষণও একটি মহাঐতিহ্য। যদিও এই ইলিশ-খিচুড়ি ভক্ষণ ঐতিহ্য কোন সম্রাটের আমল থেকে প্রচলন শুরু হয়, তা আজও জানা যায়নি!

▶ফেসবুকে চেকইন এবং স্টাটাস দেওয়ার লক্ষ্যে

বৃষ্টির রাতে ফেসবুক খুললেই দেখা মিলছে, বিভিন্ন হোটেলে চেকইন দিয়ে ‘এই বৃষ্টিময় রাতে অমুক হোটেলে তমুকের সঙ্গে ইলিশ-খিচুড়ি খাচ্ছি’, কেউ কেউ তো আকাশে মেঘ দেখলেই চুলায় খিচুড়ি তুলে দেন। পরে সেসব ছবি আবার আপলোডও দেন। অনেকে আরো একধাপ এগিয়ে ইলিশ-খিচুড়ির সঙ্গে সেলফি তুলেও পোস্ট করছেন। এসব দেখে অনেকে আর নিজেকে কন্ট্রোল করতে পারেন না! চলে যান, ইলিশ-খিচুড়ি ভক্ষণের খোঁজে।

সূত্রঃ এনটিভি অনলাইন

Googleplus Pint
Mizu Ahmed
Manager
Like - Dislike Votes 20 - Rating 5 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
বিশ্বকাপ শেষে পাঁচ সমস্যা বিশ্বকাপ শেষে পাঁচ সমস্যা
21 Jul 2018 at 2:33pm 370
যে কারণে মেসি, রোনালদো, নেইমার বিশ্বকাপের সেরা একাদশে যে কারণে মেসি, রোনালদো, নেইমার বিশ্বকাপের সেরা একাদশে
18 Jul 2018 at 12:08pm 313
ফুটবলের এই সাক্ষাৎকার না পড়লে জীবন বৃথা ফুটবলের এই সাক্ষাৎকার না পড়লে জীবন বৃথা
17 Jul 2018 at 6:33pm 325
বিশ্বকাপের সেই আড্ডাটা আজ আর নেই বিশ্বকাপের সেই আড্ডাটা আজ আর নেই
17 Jul 2018 at 12:23pm 221
মাঠে নামার আগে পগবা যা বললেন মাঠে নামার আগে পগবা যা বললেন
15 Jul 2018 at 5:48pm 291
বাংলাদেশিরা কেন ক্রোয়েশিয়া সমর্থন করে? : হ্যারি কেন বাংলাদেশিরা কেন ক্রোয়েশিয়া সমর্থন করে? : হ্যারি কেন
13 Jul 2018 at 5:42pm 402
হিরো আলমকে টপকে যাব : নেইমার হিরো আলমকে টপকে যাব : নেইমার
12 Jul 2018 at 2:29pm 375
ব্রাজিলের সম্মান রেখেছি : এমবাপে ব্রাজিলের সম্মান রেখেছি : এমবাপে
11 Jul 2018 at 6:37pm 362

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন
এবার শচীনকে ছাড়িয়ে যাওয়ার সুযোগ সাকিব-মাশরাফির সামনেএবার শচীনকে ছাড়িয়ে যাওয়ার সুযোগ সাকিব-মাশরাফির সামনে
Yesterday at 9:00pm 169
আর ক্রিকেট খেলবেন না মিচেল জনসনআর ক্রিকেট খেলবেন না মিচেল জনসন
Yesterday at 8:59pm 89
এশিয়া কাপে তামিমের সঙ্গী হিসেবে যাকে নেয়া যায়…এশিয়া কাপে তামিমের সঙ্গী হিসেবে যাকে নেয়া যায়…
Yesterday at 8:56pm 123
যাঁদের জীবনী নিয়ে সিনেমা হলো, তাঁরা ঠিক কত পেল?যাঁদের জীবনী নিয়ে সিনেমা হলো, তাঁরা ঠিক কত পেল?
Yesterday at 8:49pm 133
প্রিয়াঙ্কার বাগদানে আমন্ত্রণ পাননি দীপিকা!প্রিয়াঙ্কার বাগদানে আমন্ত্রণ পাননি দীপিকা!
Yesterday at 5:24pm 129
ব্রাজিলের পরবর্তী দুই ম্যাচের সময় ও তারিখ জেনে নিনব্রাজিলের পরবর্তী দুই ম্যাচের সময় ও তারিখ জেনে নিন
Yesterday at 5:09pm 385
আর্জেন্টিনার পরবর্তী দুই ম্যাচের সময় ও তারিখ জেনে নিনআর্জেন্টিনার পরবর্তী দুই ম্যাচের সময় ও তারিখ জেনে নিন
Yesterday at 5:04pm 323
বাবার জন্মদিনে নিজে শার্ট সেলাই করে দিলেন বরুণবাবার জন্মদিনে নিজে শার্ট সেলাই করে দিলেন বরুণ
Yesterday at 2:55pm 106
নেইমার একজন সুপারস্টার, আমার চেয়ে বড় তারকা: এমবাপেনেইমার একজন সুপারস্টার, আমার চেয়ে বড় তারকা: এমবাপে
Yesterday at 2:50pm 225
সালমান নয়, রণদীপের সঙ্গে জুটি গড়ছেন লুলিয়াসালমান নয়, রণদীপের সঙ্গে জুটি গড়ছেন লুলিয়া
Yesterday at 2:42pm 153