JanaBD.ComLoginSign Up


সহজেই তৈরি করুন কাজু বাদামের বরফি!

রেসিপি টিপস 3rd Apr 17 at 12:15pm 160
Googleplus Pint
সহজেই তৈরি করুন কাজু বাদামের বরফি!

কাজু বাদামের বরফি পছন্দ নয়, এমন লোকের সংখ্যা কমই পাওয়া যায়। বেশির ভাগ মানুষই এটি খেতে ভালোবাসে। তাই আর দেরি নয়, চলুন দেখে নিই কীভাবে আপনি নিজেই বানাতে পারবেন কাজু বাদামের বরফি।

প্রয়োজনীয় উপকরণ:
১) ২০০ মিলি ( ৪/৫ কাপ) দুধ
২) ২৫০ গ্রাম চিনি
৩) ২৫০ গ্রাম কাজু বাদাম

প্রস্তুত প্রণালী:
একটি ব্লেন্ডারে কাজু বাদাম ও দুধ ভালো ভাবে মিক্স করুন। এই পেস্টটিকে এখন একটি কড়াইয়ে নিন। এতে চিনি দিন এবং হালকা আঁচে তাপ দিতে থাকুন, যতক্ষণ না চিনি পুরোপুরি গলে যায়।

এরপর মিক্সচারটি নাড়তে থাকুন যতক্ষণ না ডো এর মত শেপ তৈরি হবে। এবার চুলা থেকে সরিয়ে একটু ঠাণ্ডা হতে দিন। একটি ট্রে তে অল্প পরিমাণে তেল লাগিয়ে নিয়ে মিক্সচারটি তাতে ঢেলে দিন।

১-৪ সেমি. অথবা ১/৮ ইঞ্চি পুরু করে বেলুন। এবার আপনার পছন্দ মত শেপে কেটে নিন এবং ঠাণ্ডা হওয়ার জন্য রেখে দিন। প্রস্তুত হয়ে গেল কাজু বাদামের বরফি।

Googleplus Pint
Like - Dislike Votes 30 - Rating 5 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
রেসিপি : বর্ষায় ইলিশ খিঁচুড়ি যেভাবে রান্না করবেন রেসিপি : বর্ষায় ইলিশ খিঁচুড়ি যেভাবে রান্না করবেন
23 Jul 2018 at 1:56pm 162
ঘরেই তৈরি করুন পপকর্ন ঘরেই তৈরি করুন পপকর্ন
22 Jul 2018 at 5:45pm 115
পাট শাক দিয়ে চিংড়ি পাট শাক দিয়ে চিংড়ি
14 Jul 2018 at 12:18pm 88
অতিথি আপ্যায়নে নারিকেলের দুধে মুরগি অতিথি আপ্যায়নে নারিকেলের দুধে মুরগি
12 Jul 2018 at 2:22pm 158
গরমে তরমুজের ঠাণ্ডা জেলি গরমে তরমুজের ঠাণ্ডা জেলি
29 Jun 2018 at 2:55pm 74
গুঁড়া দুধ দিয়েই তৈরি করুন সন্দেশ গুঁড়া দুধ দিয়েই তৈরি করুন সন্দেশ
26 Jun 2018 at 2:57pm 160
রেসিপি : ঘরে বসে সহজেই বানিয়ে ফেলুন রসগোল্লা রেসিপি : ঘরে বসে সহজেই বানিয়ে ফেলুন রসগোল্লা
19 Jun 2018 at 1:27pm 234
ইফতারে জামের শরবত ইফতারে জামের শরবত
06 Jun 2018 at 2:44pm 106

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন
প্রিয়াঙ্কার এনগেজমেন্ট নিয়ে যা বললেন তার সাবেক প্রেমিক শহিদ কাপুরপ্রিয়াঙ্কার এনগেজমেন্ট নিয়ে যা বললেন তার সাবেক প্রেমিক শহিদ কাপুর
13 minutes ago 26
তিন কক্ষের একটি ছোট্ট ঘরে থাকবেন ইমরান খানতিন কক্ষের একটি ছোট্ট ঘরে থাকবেন ইমরান খান
3 hours ago 113
যে কারণে আর্জেন্টিনা দল থেকে বাদ পড়েছেন মেসিযে কারণে আর্জেন্টিনা দল থেকে বাদ পড়েছেন মেসি
4 hours ago 287
দেশি চলচ্চিত্রে যত ভিনদেশি ভিলেনদেশি চলচ্চিত্রে যত ভিনদেশি ভিলেন
4 hours ago 223
প্রিয়াঙ্কার অনুষ্ঠানে যাবেন না শাহরুখ-সালমান?প্রিয়াঙ্কার অনুষ্ঠানে যাবেন না শাহরুখ-সালমান?
4 hours ago 161
ক্রিকেট অধিনায়ক কে কত বেতন পান জানেন?ক্রিকেট অধিনায়ক কে কত বেতন পান জানেন?
4 hours ago 409
মজার ধাঁধা সমগ্র - ৪৯তম পর্বমজার ধাঁধা সমগ্র - ৪৯তম পর্ব
7 hours ago 71
বাণী-বচন : ২০ আগস্ট ২০১৮বাণী-বচন : ২০ আগস্ট ২০১৮
7 hours ago 47
টিভিতে আজকের খেলা : ২০ আগস্ট, ২০১৮টিভিতে আজকের খেলা : ২০ আগস্ট, ২০১৮
7 hours ago 100
আজকের রাশিফল : ২০ আগস্ট, ২০১৮আজকের রাশিফল : ২০ আগস্ট, ২০১৮
7 hours ago 75