JanaBD.ComLoginSign Up


সহজে খাস্তা পরোটা!

রেসিপি টিপস 3rd Mar 17 at 10:51am 300
Googleplus Pint
সহজে খাস্তা পরোটা!

কমবেশি সবাই পরোটা পছন্দ করি। আর খাস্তা পরোটা হলে তো কথাই নেই। সহজে এই খাস্তা পরোটার রেসিপি দেওয়া হচ্ছে পাঠকদের জন্য।

» উপকরণ
ময়দা- হাফ কেজি

লবণ- পরিমাণ মতো

সয়াবিন তেল-চার চামচ

চিনি- দেড় চামচ

ঘি (পরোটার ভিতরে দেয়ার জন্য, যারা ঘি খেতে চান না তারা তেল দিতে পারেন)

গরম পানি- পরিমাণ মতো

» পদ্ধতি
প্রথমে ময়দা নিন এবং তাতে লবণ, সামান্য চিনি এবং কয়েক চামচ তেল দিন। কুসুম গরম পানি দিয়ে মাখাতে থাকুন। ভালো করে মাখিয়ে পরোটার ডো বানিয়ে ফেলুন। এবার একটা ডো নিয়ে রুটি বেলে নিন। রুটিতে কিছু ময়দা ছিটিয়ে রোল করে নিন। এবার রোল পেচিয়ে গোল করে নিন। হাত দিয়ে চাপ দিয়ে চ্যাপ্টা করে নিন। এবার বেলতে থাকুন। রুটির মত করে বেলুন। এবার তেল বা ঘিতে তাওয়ায় ভেজে নিন।

এ পিঠ ওপিঠ উলটা পালটা করে ভাল করে ভাঁজুন। খুন্তি দিয়ে চেপে চেপে ভাঁজুন তবে লক্ষ রাখবেন যে পুড়ে না যায়, তাওয়া বেশি গরম হলে আগুনের আঁচ কমিয়ে নিন। ব্যস, হয়ে গেল। এবার পরিবেশন করুন পছন্দমতো তরকারির সঙ্গে।

Googleplus Pint
Like - Dislike Votes 41 - Rating 6 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
রেসিপি : বর্ষায় ইলিশ খিঁচুড়ি যেভাবে রান্না করবেন রেসিপি : বর্ষায় ইলিশ খিঁচুড়ি যেভাবে রান্না করবেন
23 Jul 2018 at 1:56pm 147
ঘরেই তৈরি করুন পপকর্ন ঘরেই তৈরি করুন পপকর্ন
22 Jul 2018 at 5:45pm 108
পাট শাক দিয়ে চিংড়ি পাট শাক দিয়ে চিংড়ি
14 Jul 2018 at 12:18pm 83
অতিথি আপ্যায়নে নারিকেলের দুধে মুরগি অতিথি আপ্যায়নে নারিকেলের দুধে মুরগি
12 Jul 2018 at 2:22pm 146
গরমে তরমুজের ঠাণ্ডা জেলি গরমে তরমুজের ঠাণ্ডা জেলি
29 Jun 2018 at 2:55pm 74
গুঁড়া দুধ দিয়েই তৈরি করুন সন্দেশ গুঁড়া দুধ দিয়েই তৈরি করুন সন্দেশ
26 Jun 2018 at 2:57pm 153
রেসিপি : ঘরে বসে সহজেই বানিয়ে ফেলুন রসগোল্লা রেসিপি : ঘরে বসে সহজেই বানিয়ে ফেলুন রসগোল্লা
19 Jun 2018 at 1:27pm 223
ইফতারে জামের শরবত ইফতারে জামের শরবত
06 Jun 2018 at 2:44pm 103

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন
নামি-দামি কী কী আছে শাহরুখের সংগ্রহে?নামি-দামি কী কী আছে শাহরুখের সংগ্রহে?
2 hours ago 122
টেস্ট র‌্যাঙ্কিংয়ে ফের ১ নম্বরে নির্বাসিত ক্রিকেটার!টেস্ট র‌্যাঙ্কিংয়ে ফের ১ নম্বরে নির্বাসিত ক্রিকেটার!
2 hours ago 176
মেসির থেকেও বেশি শিরোপা জিতেছে যে সকল কিংবদন্তিরামেসির থেকেও বেশি শিরোপা জিতেছে যে সকল কিংবদন্তিরা
2 hours ago 124
সফল হতে গোপন রাখবেন যেসব বিষয়সফল হতে গোপন রাখবেন যেসব বিষয়
3 hours ago 92
মোদীর একাকীত্ব ঘোঁচাতে পাত্রী খুঁজছিলেন ট্রাম্পমোদীর একাকীত্ব ঘোঁচাতে পাত্রী খুঁজছিলেন ট্রাম্প
3 hours ago 77
আমির খানের বিপরীতে অভিনয় করার কথা ছিল মৌসুমীরআমির খানের বিপরীতে অভিনয় করার কথা ছিল মৌসুমীর
3 hours ago 189
টি-টোয়েন্টিতে ৮ হাজার রানের ক্লাবে মালিকটি-টোয়েন্টিতে ৮ হাজার রানের ক্লাবে মালিক
4 hours ago 237
ঈদে ওয়ালটনের তিন নতুন ফোরজি স্মার্টফোনঈদে ওয়ালটনের তিন নতুন ফোরজি স্মার্টফোন
5 hours ago 115
‘নতুন খবর হচ্ছে ফেসবুক ডিঅ্যাকটিভ করেছি’‘নতুন খবর হচ্ছে ফেসবুক ডিঅ্যাকটিভ করেছি’
5 hours ago 139
হেয়ার ট্রান্সপ্ল্যান্ট করে টাক ঢেকে সিনেমায় ফিরেছেন বলিউডের যেসব অভিনেতাহেয়ার ট্রান্সপ্ল্যান্ট করে টাক ঢেকে সিনেমায় ফিরেছেন বলিউডের যেসব অভিনেতা
5 hours ago 145