JanaBD.ComLoginSign Up


রেসিপি : বেকিং ছাড়াই বানান মজাদার 'চকলেট কুকি চিজকেক'

রেসিপি টিপস 10th Feb 17 at 2:39pm 108
Googleplus Pint
রেসিপি : বেকিং ছাড়াই বানান মজাদার 'চকলেট কুকি চিজকেক'

বহু মানুষেরই প্রিয় খাবার পেস্ট্রিশপের জনপ্রিয় চিজকেক। কিন্তু বেশ দামী এই চিজকেক সবসময় খাওয়া সম্ভব হয় না।

তবে আপনি চাইলেই বাড়িতে বানিয়ে নিতে পারেন সুস্বাদু চকলেট কুকি চিজকেক। চলুন শিখে নেয়া যাক রেসিপিটি।

যা যা লাগবে

২৪ টি চকলেট কুকি (ওরিও ধরনের কুকি)
১/৩ কাপ গলানো বাটার
২৩০ গ্রাম ক্রিম চিজ
১/৪ কাপ বাটার
১/৪ কাপ চিনি
১ টেবিল চামচ ভ্যানিলা এসেন্স
১ কাপ চকলেট চিপস
২৩০ গ্রাম ক্রিম

যেভাবে বানাবেন
প্রথমে গ্রাইন্ডার, হামান দিস্তা বা অন্য কোনো উপায়ে কুকিগুলো গুঁড়ো করে নিন। এরপর বাটার ঢেলে আরও ভালো করে মিশিয়ে ফেলুন একটি বড় বাটিতে বা বেকিং মোল্ডে সম্পূর্ণ কুকির গুঁড়ো ভালো করে সমান করে বিছিয়ে দিন এবং ৩০ মিনিট ফ্রিজে রেখে সেট হতে দিন।

একটি বড় বাটিতে ক্রিম চিজ, বাটার, চিনি ও ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে ভালো করে বিট করে বা হাতে মিশিয়ে নিন যেন দলা ধরণের হয়ে না থাকে। এরপর এতে ১ কাপ চকলেট চিপস গলিয়ে নিয়ে মিশিয়ে ফেলুন ভালো করে।

আরেকটি বাটিতে ক্রিম নিয়ে ভালো করে বিট করে ঘন থকথকে করে নিন এবং চিজের মিশ্রণের সাথে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এরপর এই মিশ্রণটি কুকি গুঁড়োর লেয়ারের উপরে ছড়িয়ে দিন সমান করে এবং নিজের পছন্দমতো সাজিয়ে নিয়ে ৩০ মিনিট ফ্রিজে রাখুন।

ফ্রিজে রেখে সেট হয়ে এলে বের করে কেটে পরিবেশন করুন আর মজা নিন সুস্বাদু চকলেট কুকি চিজকেকের।

Googleplus Pint
Like - Dislike Votes 26 - Rating 5 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
রেসিপি : বর্ষায় ইলিশ খিঁচুড়ি যেভাবে রান্না করবেন রেসিপি : বর্ষায় ইলিশ খিঁচুড়ি যেভাবে রান্না করবেন
23 Jul 2018 at 1:56pm 162
ঘরেই তৈরি করুন পপকর্ন ঘরেই তৈরি করুন পপকর্ন
22 Jul 2018 at 5:45pm 115
পাট শাক দিয়ে চিংড়ি পাট শাক দিয়ে চিংড়ি
14 Jul 2018 at 12:18pm 88
অতিথি আপ্যায়নে নারিকেলের দুধে মুরগি অতিথি আপ্যায়নে নারিকেলের দুধে মুরগি
12 Jul 2018 at 2:22pm 158
গরমে তরমুজের ঠাণ্ডা জেলি গরমে তরমুজের ঠাণ্ডা জেলি
29 Jun 2018 at 2:55pm 74
গুঁড়া দুধ দিয়েই তৈরি করুন সন্দেশ গুঁড়া দুধ দিয়েই তৈরি করুন সন্দেশ
26 Jun 2018 at 2:57pm 160
রেসিপি : ঘরে বসে সহজেই বানিয়ে ফেলুন রসগোল্লা রেসিপি : ঘরে বসে সহজেই বানিয়ে ফেলুন রসগোল্লা
19 Jun 2018 at 1:27pm 234
ইফতারে জামের শরবত ইফতারে জামের শরবত
06 Jun 2018 at 2:44pm 106

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন
বাগদান হলেও বিয়ে হয়নি বলিউডের যেসব তারকারবাগদান হলেও বিয়ে হয়নি বলিউডের যেসব তারকার
3 hours ago 149
বার্সার হয়ে ইতিহাস গড়লেন মেসিবার্সার হয়ে ইতিহাস গড়লেন মেসি
3 hours ago 209
ফ্র্যাঞ্চাইজি লীগে ব্যর্থ দলের তালিকায় বিপিএলের যে দলটিফ্র্যাঞ্চাইজি লীগে ব্যর্থ দলের তালিকায় বিপিএলের যে দলটি
3 hours ago 245
৩২০ জনকে নিয়োগ দেবে স্বাস্থ্য অধিদপ্তর৩২০ জনকে নিয়োগ দেবে স্বাস্থ্য অধিদপ্তর
3 hours ago 85
সম্পর্কে প্রতারণা করেন যে ৬ ধরনের পুরুষসম্পর্কে প্রতারণা করেন যে ৬ ধরনের পুরুষ
3 hours ago 62
তামিল মুভি নকল করে বিখ্যাত হওয়া বলিউড সিনেমাতামিল মুভি নকল করে বিখ্যাত হওয়া বলিউড সিনেমা
4 hours ago 187
মজার ধাঁধা সমগ্র - ৪৮তম পর্বমজার ধাঁধা সমগ্র - ৪৮তম পর্ব
5 hours ago 40
বাণী-বচন : ১৯ আগস্ট ২০১৮বাণী-বচন : ১৯ আগস্ট ২০১৮
5 hours ago 31
টিভিতে আজকের খেলা : ১৯ আগস্ট, ২০১৮টিভিতে আজকের খেলা : ১৯ আগস্ট, ২০১৮
6 hours ago 81
আজকের রাশিফল : ১৯ আগস্ট, ২০১৮আজকের রাশিফল : ১৯ আগস্ট, ২০১৮
6 hours ago 55