JanaBD.ComLoginSign Up


রেসিপি : শীতকালে বানিয়ে নিন ৬ ধরনের বাহারি সালাদ

রেসিপি টিপস 25th Jan 17 at 4:46pm 140
Googleplus Pint
রেসিপি : শীতকালে বানিয়ে নিন ৬ ধরনের বাহারি সালাদ

শীতকাল মানেই রকমারি ফল আর সবজি৷ আর সে সব ফল দিয়ে বাহারি সালাদ বানলেই দারুণ ব্যাপার৷ রেসিপি দিচ্ছে 'অন্য সময়'

১. জুসি ফ্রুট সালাদ

উপকরণ: ১টি আপেল, ১টি কমলালেবু, ১টি পাকা কলা, ১কাপ আঙুর, আনারস ও কমলালেবুর রস
পদ্ধতি: প্রথমে সব ফল কেটে নিন৷ তারপর বড় একটি পাত্রে সব ফল একসঙ্গে দিয়ে তার মধ্যে আনারস ও কমলালেবুর রস দিন৷ এবার ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে৷ ব্যস, তৈরি সালাদ৷

২. আপেল বেরি ক্রিম সালাদ

উপকরণ: ২ কাপ আপেল, পাকা কলা (কাটা), ১ কাপ স্ট্রবেরি, ১কাপ আখরোট, ১ কাপ দই, ৩/৪ চা চামচ দারচিনি (গুঁড়ো)
পদ্ধতি: আপেল, কলা, স্ট্রবেরি, আখরোট একসঙ্গে একটি বাটিতে মিশিয়ে নিন৷ এরপর তার মধ্যে দই দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করে নিন৷ দারচিনি গুঁড়ো ছড়িয়ে পরিবেশন করুন৷

৩. কুকি ফ্রুট সালাদ

উপকরণ: ২ কাপ ভ্যানিলা পুডিং, কমলালেবু, বেদানা, চকলেট কুকি

পদ্ধতি: পাত্রে পুডিং নিয়ে তার মধ্যে কমলালেবুর কোয়া দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন৷ এরপর কুকি গুলো ভেঙে ছড়িয়ে দিন৷ একসঙ্গে ভালো করে মেশান৷ বেদানা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন৷

৪. ফ্লাফি ফ্রুট সালাদ

উপকরণ: ২টি পাকা কলা, দই, ১টি পাতিলেবু, অল্প পরিমাণ আখরোট

পদ্ধতি: প্রথমে কলা সামান্য পিষে নিয়ে দইয়ের সঙ্গে মিশিয়ে নিন৷ এবার পাতিলেবু রস করে মিশ্রণে ঢেলে খুব ভালো করে মিশিয়ে নিন৷ সুস্বাদু ফ্লাফি ফ্রুট সালাদ তৈরি৷ সাজানোর জন্য আখরোট ব্যবহার করুন৷

৫. মিক্স ফ্রুট সালাদ

উপকরণ: কমলালেবু, বেদানা, যে কোনও বেরি জাতীয় ফল, আপেল, শসা, গাজর, মেয়োনিজ, কাজুবাদাম ও কিশমিশ

পদ্ধতি: সব ফল কেটে একসঙ্গে পাত্রে নিয়ে তার মধ্যে পরিমাণমতো মেয়োনিজ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন৷ এরপর রেফ্রিজারেটরে রেখে ঠাণ্ডা করে নিন৷ পরিবেশনের সময় কাজু ও কিশমিশ ছড়িয়ে দিতে ভুলবেন না৷

৬. ঠাণ্ডা ফলের সালাদ

উপকরণ: মরশুমি ফল, ভ্যানিলা আইসক্রিম, চকলেট সিরাপ, পুদিনা পাতা

পদ্ধতি: আইসক্রিম ও মরশুমি ফল একসঙ্গে মিশিয়ে নিন৷ এরপর পরিবেশনের পাত্রে ঢেলে ওপরে চকলেট সিরাপ ছড়িয়ে দিন৷ টপিং হিসাবে পুদিনা পাতা ব্যবহার করুন।

Googleplus Pint
Mizu Ahmed
Manager
Like - Dislike Votes 21 - Rating 5 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
রেসিপি : বর্ষায় ইলিশ খিঁচুড়ি যেভাবে রান্না করবেন রেসিপি : বর্ষায় ইলিশ খিঁচুড়ি যেভাবে রান্না করবেন
23 Jul 2018 at 1:56pm 164
ঘরেই তৈরি করুন পপকর্ন ঘরেই তৈরি করুন পপকর্ন
22 Jul 2018 at 5:45pm 116
পাট শাক দিয়ে চিংড়ি পাট শাক দিয়ে চিংড়ি
14 Jul 2018 at 12:18pm 95
অতিথি আপ্যায়নে নারিকেলের দুধে মুরগি অতিথি আপ্যায়নে নারিকেলের দুধে মুরগি
12 Jul 2018 at 2:22pm 159
গরমে তরমুজের ঠাণ্ডা জেলি গরমে তরমুজের ঠাণ্ডা জেলি
29 Jun 2018 at 2:55pm 74
গুঁড়া দুধ দিয়েই তৈরি করুন সন্দেশ গুঁড়া দুধ দিয়েই তৈরি করুন সন্দেশ
26 Jun 2018 at 2:57pm 160
রেসিপি : ঘরে বসে সহজেই বানিয়ে ফেলুন রসগোল্লা রেসিপি : ঘরে বসে সহজেই বানিয়ে ফেলুন রসগোল্লা
19 Jun 2018 at 1:27pm 236
ইফতারে জামের শরবত ইফতারে জামের শরবত
06 Jun 2018 at 2:44pm 106

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন
ঈদুল আযহার দিন করনীয় কাজ গুলি কি?ঈদুল আযহার দিন করনীয় কাজ গুলি কি?
Yesterday at 11:00pm 80
পদ্মার পেটে গেল বিলাসবহুল ভবনটিপদ্মার পেটে গেল বিলাসবহুল ভবনটি
Yesterday at 10:51pm 96
এবার ঈদে কী করছেন মাশরাফি-তামিমরা?এবার ঈদে কী করছেন মাশরাফি-তামিমরা?
Yesterday at 7:12pm 468
নিকের আগে যে ৫ পুরুষের সঙ্গে প্রিয়াঙ্কার নাম জড়িয়েছিলনিকের আগে যে ৫ পুরুষের সঙ্গে প্রিয়াঙ্কার নাম জড়িয়েছিল
Yesterday at 7:00pm 247
১০০ কোটির পথে অক্ষয় কুমারের 'গোল্ড'১০০ কোটির পথে অক্ষয় কুমারের 'গোল্ড'
Yesterday at 6:57pm 90
ঢাকায় এসেছিলেন শরণার্থী হয়ে, হলেন নায়করাজঢাকায় এসেছিলেন শরণার্থী হয়ে, হলেন নায়করাজ
Yesterday at 1:24pm 256
ছুটিতেও সেই মাশরাফি-মুশফিক-তামিমরাই অনুশীলনে কিন্তু জুনিয়ররা?ছুটিতেও সেই মাশরাফি-মুশফিক-তামিমরাই অনুশীলনে কিন্তু জুনিয়ররা?
Yesterday at 1:17pm 582
নিয়মিত বিষ পান করতেন, খেতেন ৩৫ কেজি খাবার!নিয়মিত বিষ পান করতেন, খেতেন ৩৫ কেজি খাবার!
Yesterday at 9:55am 285
২০১৮ সালের দামী ১০ অভিনেত্রী২০১৮ সালের দামী ১০ অভিনেত্রী
Yesterday at 9:40am 395
চ্যাম্পিয়ন্স লীগের সেরা ৩ জনের তালিকা থেকে মেসি বাদ!চ্যাম্পিয়ন্স লীগের সেরা ৩ জনের তালিকা থেকে মেসি বাদ!
Yesterday at 9:35am 379